ハウディニュース〜2020年12月まで「小さな揚げ物_02」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2018年2月 7日　Posted time : 00:00 | Category : 2018年4月号

白身フライ（ホキ）

南半球で漁獲し急速凍結されたほきをフライにしました。肉質は淡白で魚臭さがありません。

イカフライ

新鮮なアメリカオオアカイカをパン粉付しました。
弁当、産業給食、デリカコーナー等幅広い用途に使いやすい商品です。卵、乳不使用。

一口さば竜田揚げ

鮮度の良いさばを、しょうゆ味ベースの竜田揚げに仕上げました。

チーズフライ（カマンベール入）

カマンベールの風味を堪能できるチーズ製品を使用したフライです。

カレールー包み揚げ

トロリとした美味しいカレーをそのまま包み揚げにしました。
ピリリと心地よい辛味とまろやかなカレーの旨みが絶妙です。

蓮根のはさみ揚げ

ジューシーな豚ひき肉に、みじん切りにした蓮根、にんじんを混ぜ合わせ、蓮根で挟み揚げにしました。