イースターはイエス・キリストの復活を記念する日なので復活祭とも言われています。
現在の風習としては、一般的にクリスマスと同様、家族でご馳走を食べて祝います。
また、エッグハント（卵狩り）やエッグロール（卵転がし）という、子どもの遊びもあります。
イースターエッグと呼ばれるカラフルに染められたゆで卵を探すのがエッグハント、
またその殻を割らないようにして転がすのがエッグロールです。
エッグロールなどに使われるイースターエッグは、
生命の始まりを象徴しています。シンボルとしてイースターバニーもありますが、
これはうさぎが多産であることから、豊穣や繁栄のシンボルとされていることが
もとになっているそうです。

とろっとスクランブルエッグ

加熱しても半熟感のあるスクランブルエッグで、卵風味が引き立つシンプルな味付けです。
そのままはもちろん、オムライスや親子丼、小鉢等にもアレンジできます。







焼たまごそぼろ H

甘めの味付けに醤油のうま味をプラスした、卵風味が香ばしい焼きタイプのたまごそぼろです。
しっかりとした味わいは、幅広いメニューにご使用いただけます。日持ちタイプの商品です。







オムライスシートＳＲ

円形（直径約18cm）に焼いた、やや甘めのオムライス用薄焼き卵です。約40g/ 枚







Ｔ　ベーコンエッグ

ふんわりと焼き上げた厚巻卵をベーコンで巻きました。
大きさも手頃ですので、幅広くご利用頂けます。

スペイン風ベイクドエッグ

じゃがいも・たまねぎ・赤ピーマン・ほうれんそう・ベーコンと具がたっぷり入った彩り豊かで
ボリューム感のあるスペイン風オムレツです。
それぞれの具材をバランス良く配合し、しっかりとした味付けに焼き上げました。







スコッチエッグ

茹卵を牛肉と豚肉で作ったハンバーグ生地で包み、
パン粉をつけてフライにしました。使いやすいハーフカットタイプです。







丸目玉焼き

1 個1 個割卵し黄身を真ん中に焼き上げ、さらに黄身の半熟感もでる様に焼き上げました。







手焼だし巻（ひじき）

ひじきを全層に混ぜ入れたカルシウム豊富なだし巻きです。