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2017年11月15日 Posted time : 09:00 | Category : 編集者の日常

先日、弊社では来年度入社予定者の内定式が行なわれ、熊本ホテルキャッスルさんで懇親会を兼ねた食事会がありました。

今回、内定者と社員との交流ということで私も食事会に参加させて頂きました!

少々緊張している学生の皆さんを見ていると自身の内定式のことを思い出します。

入社までに社員と話す機会があまりないので、貴重な時間であったことを覚えています。

 

 

 

 

 

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魚介類のサラダ仕立て

お皿のデザインが巻き貝のようです。

その上に海老やホタテ、サーモンが乗っています。色鮮やかで上品なサラダでした。

 

 

 

 

 

 

 

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イタリアンスープ ミネストローネ

寒い時期にピッタリのスープです。野菜の旨味が溶け込んでとても美味しい!

 

 

 

 

 

 

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仔牛フィレ肉のロースト

ミディアムくらいの焼き加減でジューシーなお肉にきのこたっぷりのソース。絶妙です!

やわらかいのですが、噛むほどに旨味が口の中に広がります。

 

 

 

 

 

 

 

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デザートの盛り合わせ

栗のアイス、チョコレートムースのケーキ、フルーツ。

季節感あふれる栗のアイスは香ばしいナッツキャラメリゼとも相性抜群です。

ケーキも濃厚で幸せな気持ちになりました。

 

 


お腹もたまり和やかな雰囲気のなか、食事会を終えることができました。

学生の皆さんと色々な話をする中で、学生時代や入社当初の思いが蘇り、

初心を忘れずにこれからも努めていこうと私自身気持ちが引き締まりました。

 同時に来年度新たな社会人となる皆さんに会えることが楽しみになりました♪

<M.I.>


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