夏真っ盛りですね!
暑い日が続くと食べたくなってしまうものがあります。
それは「エスニック料理」!!
近年のエスニックブームで色んなお店が新商品をどんどん出してくれるので、
エスニック好きとしては嬉しい限りです♪
更に、期間限定モノに弱いので、「期間限定」って表示を見てしまうとついつい試してみたくなってしまいます。
・・・まあ、限定とか言いながら、毎年あったりするんですけれどね笑
まずは COCO壱番屋。
久々に行ってみると、なにやら夏の期間限定イチオシメニューが♪
「スープで食べるローストチキンと野菜のカレー」
ただのスープカレーかな?と思っていると、こんな謳い文句を発見!
「ココナッツとナンプラーの効いたタイのレッドカレーをココイチ流にアレンジ!」
レッドカレー風と聞いたら食べない訳にはいきません笑
今日のごはんは即決です♪
そして登場したのがこちら!!
結構大きめの器で出てきました。ごはんも200gあります。
カレーの色が結構赤くて辛さにビビリながら食べてみましたが、案外辛すぎない。
旨辛くらいと言ったところです^^
チキンも野菜もごろごろ入って食べ応えがあります。
なんと言っても嬉しいのが野菜の量。
カレーってどうしても野菜が不足しがちなんですが、
このレッドカレーは夏野菜を中心とした野菜たちがてんこもり。
なす、赤・黄ピーマン、オクラ、ヤングコーン、じゃがいもそして大量のキャベツ!!
すっごく緑黄色野菜を食べてる気になれます笑
結構ボリュームがありましたが、完食しました^^
続いて HOTMOT。
毎年恒例のガパオライス!!
今年は更にパワーアップして、パクチーサラダ付きです。
商品を受け取ったら、フタも開けていないのにパクチーとナンプラーの香りがすごい。
これは期待できそうです!
たまごの半熟加減もいい感じ♪
ガパオライスは途中からレモンを絞って爽やかに頂きました^^
サラダはレタスとパクチーのシンプルなもの。
付属のレモン&ナンプラードレッシングで頂きました!
個人的には大満足です^^
ただ、好き嫌いの分かれるパクチーとナンプラー。
会社で食べてしまったので、においを充満させてしまいました。
すみません・・・><
来年はおとなしく自宅で食べようと思います。
これからもどんな期間限定エスニックが登場するのか楽しみです♪
(T.W)
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