2017年6月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 2017年7・8月号
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トマト、ナス、ピーマン、とうもろこし・・・・・
夏野菜には色鮮やかな野菜がたくさんあります！
旬な野菜を使ってカラフルな料理を楽しみましょう♪
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オクラ【Ｓ】【Ｍ】
風味をそのままに加工致しました。【S】55 本前後入、長さ約6-8cm【M】 30-35 本入、長さ約8-10cm
トマト【ホール】【ダイス】
【ホール】しっかりとした果肉感と甘味と酸味のバランスがとれた味わいが特徴です。
【ダイス】糖度が高くて酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ないのが特徴です。
ゴーヤスライス
旬の時期のゴーヤをスライスし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。
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