2017年1月23日 Posted time : 00:00 | Category : 2017年3月号
ふんわり花型豆腐(菜の花)
豆腐とすり身の生地に、菜の花・にんじん・たまねぎを入れました。花型で彩りもよく、華やかさを添える商品です。サイズ:約40mmX 高さ約15mm※ばらつきがあります。
花型おとうふしんじょ
すり身とお豆腐ベースの生地にいかや野菜、かに風味かまぼこ、ひじき等を混ぜ込んだ彩りのよい花型の小さなしんじょです。かわいらしい形と彩りがお弁当や小鉢に華やかさをプラスします。
お花のとうふももいろ
豆腐と豆乳をベースに作った華やかな色合いの「お花のとうふ」。お豆腐の栄養はそのまま、色華やかに料理や食卓に彩りを添えます。
花がんも
豆乳とおからベースの生地で仕上げた花形の小さながんもどきです。かわいらしい色と形が食事に華やかさを加えます。
花型やわらか豆腐蒲鉾 S5
5mmスライス。1 袋:約45 枚入。豆乳を使い柔らかく仕上げた蒲鉾で、お吸い物やちらし寿司などのトッピングにどうぞ。IQF(バラ凍結)になっていますので、必要量を必要な時にご使用いただけます。
梅花れんこん(ちらし)
れんこんを花形風にカットし、内側の穴を赤く染めました。
業務用 京花ふ・椀の花麩
花を摸ったやきふで、薄くスライスしてあるので汁物に入れるだけで簡単に使っていただけます。
花型にんじん
梅花型にカットしてあり、トッピング等に使用いただけます。500g(1袋)に約60ー70枚前後入っています。
花形キャロりん
人参のペーストをねじり梅の型にしました。料理に彩りを添えます。80%人参配合。
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