2016年10月18日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
9月某日。天気は快晴。 この日のランチは豪華に【 BONSAI 】にて。
会社近くにあるのに足を運んだことがなく、この機会にお邪魔することとなりました。
先輩が予約をしてくださり、いざ出発!
美味しいものが食べれる時ってワクワクしますよね。
駐車場が少し狭いので、要注意です。
今回はコースをあらかじめ予約して頂いていたので料理提供はスムーズです!
まずは前菜。
シャキシャキのサラダに大きく切られたサーモン!!!
スライスしてあるのかと思いきや、丸ごと一枚でした。びっくり。
野菜をサーモンで巻いて食べるとこれまた絶品。
白い球体はチーズです!
続きまして、魚料理。
蒸かしたじゃがいもをマッシュしてその上にこんがりキツネ色に焼いたサバ。
身がプリプリで、骨もなくパクパク食べれちゃいます!
サバの上に乗っているのはしし唐?だったはず。
わたしのは全く辛くなかったのですが、N部長のしし唐は・・・。
口にした瞬間、辛かったです。汗
続いて、肉料理。
豚肉は柔らかく、きのこソースと相性抜群!
油が浮いているのが見えますが、そんなにしつこくなくさらっと食べることができました。
〆のデザートとコーヒー
バナナのパウンドケーキにバニラアイス。あー美味しいー。
コーヒーも淹れたてでホッとします。
間違いない美味しさに満足し、午後の仕事もはかどりました。
豪華なランチ。次は夜にお邪魔しようと思います。
A・S
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