2016年10月12日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
今年もこの時期がやって参りました。
我が家ではお米を作っており、現在収穫の真っ只中！
「働かざるもの食うべからず」と言うことで先日稲刈りを行いました。
祖父母が丹精込めて作ってくれたお米を父が刈っていきます！
少し青みの残る稲ですが、すくすくと育ってくれたようです。
私の仕事は、機械では出来ない部分の手作業での稲刈り！
鎌で刈り取ったあと、脱穀させるためにコンバインに入れていきます。
そして集まったお米はJA（農業協同組合）に持って行き、後日収穫したお米が配布されます。
この長蛇の列！1時間以上並びました（＾＾；）
無事に預け入れ、あとは新米の到着を待つのみ!!
脱穀後の米粒たち．．．。
つやっつやに光るご飯の登場が待ち遠しいです♪
食材が成長し収穫されて食卓に出てくるまで、手間ひまかかっているのを身をもって感じるため、
食事への感謝の心が自然と身につきます。
なかなか時間がとれず全てには携われませんが、このような経験は大切にしていきたいものです（＾＾）
（S.H）
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