2016年10月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
先日福岡出張に行った際、新しいお店がオープンするということで、
「ギンザラ」大名店に行ってきました！！
まずはキンキンに冷えたビールで乾杯！！
今回は串カツ30種食べ放題+逸品料理6品+生ビール付飲み放題コース。
食べたい串は、自分達でオーダー表を書いて店員さんに渡します。
まず最初にでてきたのが「揚げポテサラ」
なんとパン粉をつけて揚げたポテトのサラダなんです！
揚げポテト、ゆで卵、ベーコンを、好みの加減でつぶします。
好みでマスタードを入れますが、個人的に入れたほうが絶品！！
カラッと揚がったパン粉の食感がたまりません！
家でも作りたくなりました。
ポテサラに感動しているうちに次々に串が到着
もちろん二度づけは禁止です！
個人的にお気に入りがこちらの「アスパラ」
めっちゃ長くないですか!?
タレの入れ物に収まりきらない・・・笑
どの串も揚げ方が完璧で、外はサクサク、中はジューシー！
あまり食べれないかも・・・なんて思ってましたが何の心配も無く
ぱくぱく食べてしまいました。笑
〆は雑炊でほっこり♪
食欲の秋にそそのかされ、満腹で幸せいっぱいの夕食となりました。
（M.Y）
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