先日、長崎に旅行の予定だったのですが、

まさかの台風接近により延期せざるを得なくなってしまいました・・・

ぽっかり予定が空いてしまったので、美味しいご飯でも食べに行こうと

久々に植木町にある「花小町」さんに行ってきました！

いつ食べにいっても美味しいものしか出てこないので、今回もわくわく。

今回はせっかくなので、お昼のちょっと贅沢なコース料理3000円にプラス500円して、

メインをお肉に変更でオーダー。

食い意地張ってます。笑

名前が全部ふんわりしか憶えていないのですが・・・

前菜：かぼちゃの冷製ポタージュに、このしろとからすみのサラダ

ポタージュはしっかりかぼちゃの甘みを感じます！

サラダは塩分のバランスがとてもいい！

素材の良さを感じれます。

パン

表面をカリッカリに焼かれたパンは、そのままでも美味しいのですが、

オリーブオイルをかけると、ガーリックの風味がありさらに美味！

パスタ：さんまと秋なすのパスタ

脂ののったさんまは表面をあぶられており、香りも美味しい！

なすはとろとろで、カボス？の酸味がさわやかですっきりした味わい。

メイン：プリンセスポークのソテー

旨みが噛めば噛むほど出てくる豚肉。

素材がいいのはもちろんでしょうが、どうやったらこんなに美味しく調理できるのでしょうか？

下に敷かれている野菜たちのソースも美味しかった！

デザート：紅茶のブリュレとアイスクリーム、コーヒー

紅茶がふんわり香るなめらかなブリュレは本当に最高でした。

アイスもミルク感たっぷり！

本当は最初ブルーベリーアイスだったのですが、

実はちょっと苦手でして・・・。

その気配を感じられた店員さんがすぐに「入ってないものとお取替えしましょうか？」と

スムーズに対応してくださり、最後のデザートも美味しく頂くことが出来ました（；；）

美味しい料理と、店員さんの素敵な対応にとっても充実感いっぱいのランチとなりました。

美味しいものが食べたくなったときには、またドライブがてら行きたいなーと思います（＾＾）

（M.Y）