2016年9月20日 Posted time : 00:00 | Category : 2016年11月号
【そ】
信州みそ（白）
さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない漉しみそ。
熊本県産原料合せみそ
味噌固有の香りを有する淡山吹色の半固形調味料。阿蘇産の大豆、米、麦を使用して熟成させました。
信州みそ（赤）
厳選した原料を使用し、じっくり熟成させた信州赤系みそです。白系みそに比べより味噌の旨味が感じられる一品です。
酢みそ
国産米を使用した九州あまくち味噌をベースに口当たりの良いまろやかな風味の酢みそです。
【番外編】
本みりん
素材の生臭みを消す効果や味をよくしみこませる効果をもっています。
特醸料理酒
和食の下ごしらえ、風味付けなどに幅広くお使い頂けます。
味付ぽん酢
NON-GMO しょうゆを使用しています。風味がよく、さっぱりした味付ぽん酢です。
煮物調味液
九州味の煮物調味液です。和食の煮炊き、味付けがこれ1 本で簡単に出来ます。
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