ハウディニュース〜2020年12月まで「スパイスで夏の暑さを乗り切ろう！！_3」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2016年6月 8日　Posted time : 00:00 | Category : 2016年7・8月号

★★★本格簡単！タンドリーチキン★★★

20160708 タンドリーチキン.jpg

●材料●

・鶏もも肉…………………400 ｇ

・ヨーグルト無糖…………200ml

・カレー粉…………………大１

・ターメリック（粉）……大１

・チリパウダー…………小1/4

・コリアンダー（粉）……小1/2

・ガーリックパウダー…小1/2

・ガラムマサラ（粉）……小1/2

・スープの素……………小1

・醤油……………………小２

・レモン汁………………適量

●作り方●

1. 鶏もも肉を広げ、フォークで両面にブツブツと穴をあけます。

2. 肉とレモン以外の調味料を全て合わせ、よく混ぜ、１を漬け込みしばらくおきます。

3. グリルで焼き、最後にレモン汁を振りかけたら出来上がりです。

●使用商品●

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チリパウダー

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ガーリックパウダー

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