2016年5月10日 Posted time : 00:00 | Category : 2016年7・8月号
今回は『星型☆の商品』を紹介致します♪
星型パインアップル
パインアップルを星型にカットしています。固形量:270g約140 粒入り
自然解凍 きざみオクラ
自然解凍で使用できるきざみおくらです。
星型人参
星型に抜いてあります。星型にカット後、バラ凍結(IQF) してあります。厚さ:約8mm、1P:約700-800 枚入り
飾り人参( 星)
人参を薄くスライスし、星型に型抜きしました。トッピングしていただくと料理が引き立ちます。ボイルしてご使用ください。厚さ:約2mm、1P:90 枚以上入り
★七夕に縁起のいい花「アサガオ」★
夏の朝、可憐な花を咲かせるアサガオの別名は「牽牛花(けんぎゅうか)」。むかし、中国では、アサガオの種が薬として珍重され、牛をひいてお礼に行くほど高価だったことから「牽牛花」と呼ばれるようになったとか。奈良時代に日本へ伝わり、江戸時代になると、七夕の頃に花開くことから、咲いたアサガオは「彦星(=牽牛星、アルタイルと呼ばれる)と「織姫星」が出会えたことを表わす”縁起の良いもの”とされていたそうです。
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