ハウディニュース〜2020年12月まで「ふりかけの日_1」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2016年3月19日　Posted time : 00:00 | Category : 2016年5月号

御飯の友

いりこを丸ごと粉砕し、醤油等で味付けして乾燥した顆粒に胡麻、青のり等を混ぜ合わせたカルシウムたっぷりのふりかけです。

ふりかけ（さけ風味）

さけの豊かな旨味。良質の鮭に、胡麻と削り節を合わせました。

ふりかけ（たまご）

お子様から大人まで幅広く親しまれている、マイルドな味わいのふりかけです。

ふりかけ（かつお風味）

削り節と海苔の厳選素材。削りたての旨味が楽しめるふりかけです。

ふりかけ（たらこ風味）

お子様に人気の高い、味わい深いふりかけ。素材の持ち味を大切にしました。

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うめ味ふりかけ

フリーズドライ和歌山県産の梅肉を配合したふりかけです。鮮やかな色合いですのでポイントカラーにも使用できます。

★『ふりかけの日』とは？

全国ふりかけ協会では熊本県で売り出された『御飯の友』を、ふりかけの元祖として認定しています。この『御飯の友』は薬剤師の吉丸末吉氏によって熊本で考案され、ふりかけのルーツを考案した吉丸末吉氏の誕生日である5 月6 日を『ふりかけの日』と制定しました。