2015年12月22日 Posted time : 00:00 | Category : 2016年2月号
冬の定番料理といえば、おでん！！
大量調理に適したミニサイズの具材を集めました！
豆ちくわ
魚肉を丁寧にすり上げ、きめの細かい生食用のちくわに仕上げました。小さい一口サイズのちくわです。
無塩漬カクテルウインナー
鹿児島県産豚肉を使用した約10gの小粒タイプのあらびきウインナーです。学校給食向け仕様です。
うずら卵水煮
人気のうずらの卵を水煮にしました。八宝菜など、いろんな料理にどうぞ。
ねじり糸こんにゃく
糸こんにゃくを束にしてねじり結束（結着剤不使用）しました。食べやすい一口サイズです。
漁師揚げ
いわしと野菜( たまねぎ、にんじん、ごぼう) をたっぷり使用し、ぷりぷりとした食感が特徴のすり身揚げです。約23g/ 個
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