2015年11月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 2016年1月号
2016 年1 月24 日から2016 年1 月30 日は全国学校給食週間です！
給食記念日とは・・・
第二次世界大戦後、日本は食べ物が大変不足しました。そんな子供たちのために、昭和22 年にララ基金（アジア救済公認団体）が救援物資を送ってくれました。その物資のおかげで、おなかを空かせた子供たちに栄養のある給食を再開させることができました。その感謝の心から、救援物資の贈呈式が行われた12 月24 日を文部省が「給食記念日」として各種の事業を行いました。しかし、12 月24 日は学校の冬休みにあたることから、昭和25 年に給食記念日を1 月24 日とし、24 日を含む1 週間を「全国学校給食週間」としました。
★給食の歴史向け商品★
給食の歴史献立におすすめの商品をご紹介します。
鯨メンチカツ
鯨の赤身、豆腐、たまねぎをベースとした健康性の高さとソフトな食感が自慢です。揚げたときのパン粉の剣立ちが良く、しっかりとした味に仕上げていますので冷めても美味しく召し上がって頂けます。
鯨の竜田揚げ（学校給食）
昔、給食の人気メニューだった「鯨の竜田揚げ」、ほのかに甘く香ばしい美味しさが口中に広がります。秘伝こだわりのタレと製法でふっくらとした食感に仕上げておりますので老若男女問わずお召し上がり頂けます。
焼めざし
国内産のかたくちいわしの目を丁寧に取り、焼き上げ、頭から尾までまるごと1 匹食べられます。
すいとん
お米に比べカロリーが少なくてとてもヘルシーな食材です。すいとんを使ったなつかしい郷土料理を是非召し上がってください。
2023年12月のカレンダー
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