2015年9月18日 Posted time : 00:00 | Category : 2015年11月号
肌寒くなり、温かいスープが美味しい季節がやってきました！今回は汁物に使える具材や麺、スープの素をご紹介致します。
＊＊スープの素＊＊
安心逸品チキンブイヨン
原料・製法にこだわったブイヨンです。着色料、香料、化学調味料、リン酸塩を使わずに仕上げました。
＜使用方法＞凍ったままの商品を袋から出して7 -12 倍の水又はお湯でうすめて使用して下さい。
白湯
まろやかでコクと旨みのある白湯（パイタン）スープです。
＜使用例＞ラーメン、チャーハン、野菜炒め等
＜使用方法＞ラーメンスープの場合 本品：お湯＝ 1：9 で薄めひと煮立ち
チゲの素
コチュジャンの辛味と味噌の旨味が特徴です。希釈割合を変えることで幅広いメニューにご使用いただけます。
＜使用方法＞鍋：5-7 倍希釈、麺：2-4 倍希釈
＊＊スープの具材＊＊
無塩漬カクテルウインナー
【サイズ】1 個：約10g 長さ：30 -40mm 90 -120 個入り／Ｐ
発色剤、保存料不使用、卵・乳ぬき
無塩漬ウインナースライス
【サイズ】厚さ：約2mm 直径：約15mm
発色剤、保存料不使用、卵・乳ぬき、皮なし
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