2015年9月19日 Posted time : 00:00 | Category : 2015年11月号
肌寒くなり、温かいスープが美味しい季節がやってきました！今回は汁物に使える具材や麺、スープの素をご紹介致します。
＊＊スープの具材＊＊
ウインナースライス5 ｍｍ
炒め物の具材やスープの浮き身におすすめのウインナーです。
【サイズ】厚さ：約5mm 無塩漬、卵・乳ぬき
沖縄県産 洗いもずく
もずくの食感と独特のぬめりを重視して作りました。また、原料のもずくは産地の漁協より厳選されたものを使用しております。解凍後のドリップが出ません！
皮むきひよこ豆
小さなひよこ豆の皮をむき、２つに割って茹でました。そのままご使用いただけます。
＜使用例＞ ひよこ豆のスープ、ビーンズカレー、ビーンズミートソース等
華味鳥つくね
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で海藻・ハーブなどのエキスを加えた専用飼料を与えて大切に育てた、九州産銘柄鶏『華味鳥』を使用したつくねです。卵・乳不使用です。
野菜サラダ クルル
トマト、にんじん、ほうれん草の3 種類の野菜をブレンドしたカラフルなマカロニです。
＜使用例＞ スープ、サラダ等
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