2015年9月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 2015年11月号
8 月20 日（ 木）にグランメッセ熊本で行われた“ HOWDY FOODFESTA 2015”来場者数約2750名と、多くのお客様に足をお運びいただき、誠にありがとうございました。今回の展示会や講習会が皆様のお役に立てれば幸いです。
今回は給食コーナーで好評だった「大豆からできるもの」をご紹介させていただきます！
小さな粒に栄養がぎゅっと詰まった大豆。古くからさまざまな調理や加工をして食べられてきた私たちの食卓に欠かせない食品です。今回はその一部を素材品・加工品別にご紹介致します！
豆腐を凍らせる
素材品
アンパンマンプチこうや
加工品
しいたけ高野
豆腐を揚げる
素材品
ファイタス絹厚揚げ10N
小粒がんもCK-10
きざみあげ
加工品
湯葉ひろうす
ふきと油揚げの煮物
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