6月4日-10日は歯と口の健康週間

厚生労働省、文部科学省、日本歯科医師会が1958年（昭和33年）から実施している週間です。1958年（昭和33年）から2012年（平成24年）まで「歯の衛生週間」、そして2013年（平成25年）より「歯と口の健康週間」になっています。

給食用ミックスナッツ15g

ピーナッツ2種、アーモンド、ジャイアントコーン、カシューナッツをミックスしました。

 

 

 

 

 

 

 

おさつスティック

スティック状にカットした紫いもとさつまいもをカリッと揚げ、粗糖で味付けしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

さきいかとこんぶのさっぱり和え

 

 

◇材料(1人分：g)◇

 

サラダさきいか ･･････････20

青切（青刻み）昆布･･･････ 3

糸こんにゃく ･････････････40

きゅうり･･･････････････････20

食塩･････････････････････少々

ごま ･････････････････････少々

＜Ａ＞

穀物酢 ･････････････・･･･　3

うすくちしょうゆ･･･････・･･　3

だし･･･････････････････・･　3

砂糖 ･･････････････････・1.5

食塩･･･････････････････・少々

 

 

 

◇作り方◇

 

1　サラダさきいかは食べやすい大きさに切り、青切(青刻み)昆布を水で戻して水気を絞っておきます。

2　きゅうりを千切りにし、塩をふって水気を絞ります。

3　水気を絞った糸こんにゃくと1と2をボウルにいれ、Ａの調味料で和えます。

4　3を器に盛り、ごまをふれば出来上がりです。

 

 

◇使用商品◇

 

サラダさきいか

国内産スルメイカを100％使用し、国内で加工しています。合成保存料、リン酸塩、甘味料等は不使用。そのまま食すのはもちろん、サラダなどのトッピングにも使用できます。