2015年3月27日 Posted time : 17:06 | Category :
さくら餅風デザート45
さくら餅をイメージし、もち粉入りのゼリーに桜の香りを加え、さわやかな味わいに仕上げました。白あんソースを重ねた2層仕立てのデザートです。
みたらし団子風デザート45
もち粉を加えた団子風のゼリーにみたらしソースを合わせた和風タイプのデザートです。ソースは醤油と砂糖で程よい甘さとまろやかさを出したこだわりの味付けです。
くず餅風デザート45
ぷるっとした食感をイメージした和風タイプのカップデザートです。さっぱりとしたくず餅風のゼリーに濃厚でコクのある黒蜜ソースをかけた味わいのあるデザートです。
あんころ餅風デザート45
和菓子のあんころ餅をイメージしたカップデザートです。下層のゼリーにはもち粉を加え、お餅の風味を出しました。素朴な甘さのこしあんソースと合わせた一品です。
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