ハウディニュース〜2020年12月まで「まごわやさしい_2」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2015年1月31日　Posted time : 00:00 | Category : 2015年3月号

『まごわやさしい』とはバランスよく摂ると体に良いとされている和の食材の頭文字をとった合言葉です！

味付昆布

独自の特殊製法により、オリジナルシートに仕上げています。昆布の風味と栄養を生かしながら、あっさりとした味付をしています。

海藻サラダサラダ昆布

シャッキリとした食感のサラダでおいしい新素材です。食べやすい大きさなのでカットする必要はありません。リボン状にカットしています。

沖縄乾燥もずく

沖縄の太陽と、きれいな海で育った、食物繊維が豊富なモズクをそのまま乾燥しました。塩抜き不要で水に戻しすぐご使用になれます。汁物にはちぎって入れるだけ！

三陸産丸採りわかめカット

三陸産のわかめを水揚げしたその日のうちに湯通しした後急速凍結、美味しさを封じ込めました。表面はなめらかで歯ごたえはシャキシャキとした特有の食感です。

海藻そのまま手軽に茎わかめ

塩抜きの手間がかからず解凍してそのまま食べることができます。必要な量だけ使えるバラ凍結なので大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。

冷凍そのまま手軽に千切りめかぶ

めかぶ本来のねばり、鮮やかな色調、独特な食感といった特徴を残したまま、食べやすい千切りにカットしてあります。汎用性と健康感のある食材です。