ハウディニュース〜2020年12月まで「1月おすすめ商品_3」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2014年12月10日　Posted time : 00:00 | Category : 2015年1月号

手軽に調理できる乾麺いろいろ！

1　保管場所を選ばない　2　経済的　3　使いたい分だけ使える！

手軽に調理できて、使い勝手の良い乾麺をご紹介いたします！

中華麺（乾）

ちゃんぽん・焼きそば・皿うどんと中華料理に使える多目的な中華麺です。こしがありもちもち食感の麺です。

神崎そうめん

冷やしそうめん・にゅうめん等に、ご使用下さい。コシのある、のどごしが良い素麺です。

早煮うどん

良質の小麦粉使用にて、こしとつるつる感のあるうどんです。ざるうどん・鍋物・サラダとお使い下さい。

和そば

天ぷらそば・ざるそばとお使い下さい。つゆにからみの良いそばです。

茶そば

茶そば寿司・瓦そば・ざるそば等にお使い下さい。抹茶独特の香りと色艶の良い茶そばです。

焼そば麺

麺はほぐれやすく調理が簡単です。加熱殺菌済みなので常温保存ができるエコな商品です。

ビーフンカット

水もどしの場合：水洗い後20分程度水につける。ぬるま湯もどしの場合：水洗い後ぬるま湯で3-4分。おいそぎもどしの場合：水洗い後熱湯（80℃）で1分前後もどす。ザルにとり流水でビーフンを絞めたのち水気を切る。

皿うどん

油で揚げた時に「サクッ」とした食感を出し、具材をかけた時にもパリパリ感が残ります。そのまま皿に盛ってお召し上がり下さい。

業務用皿うどん

パリパリ感のある細麺の油揚げ麺です。油揚げしておりますので、そのまま召し上がれます。