2022年5月23日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7･8月号
ペンネアラビアータ
低学年には、赤唐辛子の量を調整してください。
2022年5月20日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7･8月号
シャン・カウスエ
ミャンマーで一番大きな州「シャン州」を代表する屋台飯の1 つ！
“カウスエ”はお米の麺のことを指します。
2022年5月19日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7･8月号
Ｒめんつゆ（紙パック）(4倍希釈)
Ｒ関西風うどんつゆ(10-11倍希釈)
2022年5月18日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7･8月号
博多豚骨ラーメンスープ(約10倍希釈)
台湾拉麺の素(約10人分/本)
ぶっかけつゆ担々麺(2倍希釈)
2022年5月17日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7･8月号
つゆの素
冷し中華スープ(2倍希釈)
醤油ラーメンスープ(10-11倍希釈)
2022年5月16日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7･8月号
ビーフン(カット)
緑豆はるさめ(９cm)
惣菜用クイッティオ(平麺ビーフン)
2022年5月13日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
大分県中津市にある「蓬莱観」さんへ行ってきました。
実は学生の頃に一度だけお邪魔したことがあるのですが、
一度しか行けていないにも関わらず、こちらで食べた桜羊羹がずっと記憶に残っていました。
場所は中津城のすぐそばです。
入り口は少し狭めですが、くぐると広い中庭があります。
石畳に沿って歩いていくとお店の入り口が。
ランチでされているのは美味しいカレー！目玉焼き乗せでした。
その他、お菓子付きのお抹茶セットなどもあります。
大人になったらいつか行こうと思っていたお店だったので、達成できて嬉しいです。
帰りに桜羊羹を買って帰ろうと思ったのですが、人気の為か買えず。
また再チャレンジしたいです。
（S.O.）
