2022年5月18日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7・8月号
博多豚骨ラーメンスープ(約10倍希釈)
台湾拉麺の素(約10人分/本)
ぶっかけつゆ担々麺(2倍希釈)
2022年5月17日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7・8月号
つゆの素
冷し中華スープ(2倍希釈)
醤油ラーメンスープ(10-11倍希釈)
2022年5月16日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7・8月号
ビーフン(カット)
緑豆はるさめ(9cm)
惣菜用クイッティオ(平麺ビーフン)
2022年5月13日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
大分県中津市にある「蓬莱観」さんへ行ってきました。
実は学生の頃に一度だけお邪魔したことがあるのですが、
一度しか行けていないにも関わらず、こちらで食べた桜羊羹がずっと記憶に残っていました。
場所は中津城のすぐそばです。
入り口は少し狭めですが、くぐると広い中庭があります。
石畳に沿って歩いていくとお店の入り口が。
ランチでされているのは美味しいカレー!目玉焼き乗せでした。
その他、お菓子付きのお抹茶セットなどもあります。
大人になったらいつか行こうと思っていたお店だったので、達成できて嬉しいです。
帰りに桜羊羹を買って帰ろうと思ったのですが、人気の為か買えず。
また再チャレンジしたいです。
(S.O.)
2022年5月10日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年7・8月号
稲庭風うどん(国産小麦使用)
国産小麦のカットうどん
しくらめん(きしめん)