九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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ハウディニュース

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2022年7月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年9月号





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うぐいす豆

さっくりとしたやわらかい食感であっさりとした甘さに仕上げました。
着色料を控え、他の食材によく合う食欲をそそるような自然な色どりに
なっております。


 



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黒豆

厳選された北海道産黒大豆をふっくらと上品な甘さに仕上げました。







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金時豆

厳選された金時豆をふっくらと炊き上げました。
ちょうどよい甘さにもっちりとしたやわらかい食感で袋から取り出したときの艶やかさが
持続するように仕上げております。





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白花豆

大きさのそろった白花豆をふっくらと炊き上げました。一粒に食べ応えがある商品です。




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三色豆

白花豆、うぐいす豆、金時豆を色どりよく混ぜ合わせました。

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2022年7月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年9月号





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フリーカットケーキ マロン

プレーンスポンジにマロンクリームを重ね、上面はマロンあんをたっぷりと絞ったマロンケーキです。




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冷凍ムースエクレア

独自製法で、ふわっとしたムース食感に仕立てたカスタード風味のクリームを
ミニサイズのエクレア皮にたっぷりと入れました。衛生的な個包装タイプです。




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ダイスチーズ(S)・(M)

チェダーチーズをベースにした、ダイスチーズです。
ダイス状にカットしているので、トッピングや練り込みに適しております。




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もみじまんじゅう

あんこ屋さんで生まれたもみじ饅頭です。
自然解凍で、いつでも味わえる懐かしい味です。個包装で使いやすく衛生的です。




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カステラ(個包装)

おやつタイムで軽く召し上がれる、しっとりカステラです。
個包装タイプで衛生面に配慮して
おります。

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2022年7月27日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年9月号





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きのこミックスIQF

4種類のきのこ( しいたけ・ひらたけ・マッシュルーム・ぶなしめじ) をスライスしました。
パスタ、シチュー、炒め物等にご利用ください。




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アジフライ(ハーブ入り)

厳選したムロアジを使用しています。バジルを加えることで風味豊かに仕上げました。
卵・乳不使用のアレルギーに配慮した商品です。




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荘内麩 中形

山形県荘内地方特産の焼麩です。香ばしい風味が特徴の焼麩です。
水に戻し絞ってお使い下さい。お味噌汁、スープ等にはそのままOK。




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いか塩辛

コリコリの国産のいかを弊社独自製法で仕上げました。
昔ながらの製法でいかわたを加えた濃厚な味付けに仕上げています。

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2022年7月26日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年9月号





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簡単クック あわせ酢

これ1 本で、酢の物、マリネ、ピクルス、肉料理などたくさんのメニューが簡単に作れます。
砂糖や塩などを加える手間が省け、誰でも美味しく味が完成します。
4 種の酢をブレンドしたこだわりの配合で、和洋中、様々な料理にお使いいただけます。



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タイ産たけのこ水煮(千切・短冊)

タイ産のたけのこを千切り・短冊の水煮にしました。
下茄でや、水さらし不要です。繊維やスジの固さが気にならない食感です。




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ガーリックライスY09

外食の鉄板焼きをイメージした炒め感のあるガーリックライス。
フライドガーリック、おろしにんにく、みじん切りにんにくと3 種のニンニクを使用して味と香りを演出。
鉄板で牛脂と醤油を炒めて旨みとコク、焦がし醤油の色をプラスしました。

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2022年7月25日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年9月号




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山椒ちりめん


やわらかくあっさりとした甘口の味はどなたにも好まれ、
山椒の爽やかな風味が後を引きます。
ご飯のお供に、またサラダ素材や薬味として幅広くお楽しみ下さい。




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天着花麩

天然着色料で色付けした花型の生麩をスライスにしています。
スライスをしていますので必要な分だけ使える、エコタイプです。
煮物、汁物、鍋物、お刺身等のお料理に彩りをそえます。




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まめによろこぶ

厳選した国産大豆を独自の製法で香ばしく熱風焙煎し、
味付けしパリパリに乾燥させた北海道産の昆布とミックスしました。
大豆、昆布ともに口の中でかみ砕けやすく、スナック感覚でポリポリおいしく食べられます。
食べやすく衛生的な小袋包装(6g) です。

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2022年7月22日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年9月号





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鰻蒲焼無頭背開(中国)


よく脂がのり、身の引き締まったうなぎをじっくりと焼き上げました。
香ばしい風味と独特のタレが自慢の逸品です。




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蒲焼きのたれ

濃口とたまり醤油を絶妙にブレンドし、さわやかな甘味をバランスよく配合した蒲焼きのたれです。
たれののりがよく、照りが長持ちします。




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ミートボール(黒酢)

ひとくちサイズの肉だんごにコクのある黒酢タレを合わせました。

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2022年7月21日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年9月号




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うまみ丸ごとマッシュルームスライス

新製法のこだわりマッシュルームです。
契約農家さんが無農薬で育て上げた高品質の国産マッシュルームを
フレッシュのままパックして加熱殺菌しました。
便利な袋詰なので、いつでも気軽に採れたてのマッシュルームが味わえます。




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万能鰹厚削り

鰹節の持っている旨味を最大限に引き出し、かえしにも負けない力強いダシが引けます。
1.8L の沸騰した湯に100g の削り節を入れ、弱火で30 分煮出した後、濾布で漉して下さい。




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さといも1/4 カット

生鮮里芋をS サイズの1/4 カットにし、急速冷凍致しました。
冷凍のまま加熱してお召し上がりください。(ボイル、煮込み等をお勧めいたします。)




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熊本県産原料 合わせみそ

熊本の雄大な大地で育まれた原料で仕込んだ米麦合わせみそです。
熊本県産大豆、阿蘇産米・麦使用。

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