NEW ポタージュエースコーン

厳選されたスイートコーンと粉乳を使ったコーンポタージュです。
コーンスープ、コーンシュー、コロッケ等いろいろな料理に応用できます。






チキンライス（混ぜ込み）

にんじん、コーン、鶏肉、たまねぎを具材とした、混ぜ込み用のチキンライスの素です。
ごはんに混ぜ込むだけで、手軽にチキンライスが出来上がります。






星形にんじん

星型にカット後、バラ凍結(IQF) してあります。※要加熱






スライス人参（星）

2mm 厚の人参を星型に型抜きしたものです。
各種料理にトッピングしていただくと、赤色が彩りを添え、料理が引き立ちます。
90 枚以上入り。自然解凍でOK ！

ブロッコリーIQF30/50

・エクアドル産
・サイズ：約3-5cm
・約50 個/P
・加熱後使用

ミニブロッコリーIQF20/40

・エクアドル産
・サイズ：約2-4cm
・約90 個/P
・加熱後使用

そのままOK ！ブロッコリーSS

・中国産
・サイズ：約2-4cm
・約60 ± 10 個/P
・生食可能

 

先日、福岡出張の際に以前より気になっていた餃子屋さんに行ってきました。

その名も「餃子のラスベガス」。

名前のインパクトに驚くことなかれ。入口もインパクト大です。

遊び心があっていいですね。のれんは何種類かあるので行くたびに楽しめそう♪

入り口前に手洗い場があり、対策もバッチリ！

メニュー

餃子も期間限定のものがあったり、餃子以外のメニューもどれもおいしそうなものばかり…。

また、ドリンクメニューもノンアルの人も楽しめるこだわりメニューがたくさん！

とりあえず欲望のままにオーダーします。

牛すじたっぷりポテトサラダ

モッツァレラチーズと豆腐のサラダ塩ネギドレッシング

エビと里芋の春巻き

ううううまい…。（語彙力）

食材の組み合わせと味付けのバランスが最高すぎです。

餃子への期待も高まります。

焼餃子、豚トロと新生姜の焼餃子

水餃子

鮭じゃがバター水餃子

焼き餃子、特に期間限定の方は新生姜の爽やかな香りで食欲マシマシに！

水餃子ももっちりつるん。

つけダレもパクチーダレを試してみたりと、いろんなバリエーションで楽しめました。

メンマとわかめのえのき醤和え

鶏塩カボスチャーハン

マスカットワインスカッシュ

自家製とかオリジナルとかに弱い私。しっかり瓶詰アルコールも頂きました。

瓶も可愛いし季節も感じられてとても良い！

 

 

複数人で行ったので色んなメニューを楽しめました。

それにしてもどれもおいしい…。

 

このお店の奥には、洋食のお店「Yorgo」があります。

ぜひ次はそちらにも伺いたい！

美味しいものに満たされた良い夜となりました！

（M.Y.）

 

NEW チキンナゲット

鶏肉本来の風味と食感、素材感のあるしっかりとした肉質と手作り感のある形状が特徴。






月見スコッチエッグ50(緑)

ゆで玉子を国産鶏肉と豚肉のミンチで包みました。
ハーフカット済みの真空パック品です。






豆乳入り五目しんじょ星型

豆腐とすり身に豆乳を加えたふんわりとした食感のしんじょです。
星型で具材に五目（たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、ブロッコリー）を入れ、
彩りよく仕上げました。






レトルトホワイトソース

玉ねぎやバターを使用し、風味豊かに仕上げたコクのあるホワイトソースです。






A-Label　シチュールゥ

「卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆」、「香料・着色料」、「化学調味料」を
使わずにつくった商品ブランド「A-Label」の業務用シチュールゥです。
フレークタイプより溶けやすい粉末状です。






クリームポタージュ

粉乳・調味料・香辛料をバランスよく配合したポタージュスープです。
クリーム煮・シチューなどの料理にご使用ください。

フライドチキン（サイ）

味付けは鶏肉本来の美味しさを活かしたベーシックな味付けにし、
衣は肉感をお楽しみいただくために、うす衣タイプに仕上げております。






フライドチキン（ドラム）

味付けは鶏肉本来の美味しさを活かしたベーシックな味付けにし、
衣は肉感をお楽しみいただくために、うす衣タイプに仕上げております。






国産鶏肉のチキンカツFe・Ca

国産鶏肉を使用し、食べやすくジューシーな食感に仕上げました。
鉄分とカルシウムの栄養強化をしたチキンカツです。






九州産華味鳥チキンカツ

澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、
海藻・ハーブなどのエキスを加えた専用飼料を与えて大切に育てた、
九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用したチキンカツです。
とても柔らい肉質と風味・食感の良い焙焼式パン粉との相性が抜群です。






若鶏もも照り焼き風40・60

ブラジル産鶏もも肉を柔らかく仕上げしょうゆベースの香ばしい風味と
旨味のある照り焼き風のたれを加えました。






鶏もも唐揚

鶏もも肉を薄衣で仕上げた唐揚げです。
幅広い世代層で美味しくお召し上がりいただけます。

青森県津軽地方で育った美味しいりんごを食べやすくカットした状態でお届けいたします。
冷蔵保存でいつでも手軽にりんご本来のシャキシャキした美味しさを味わうことができます。
あらかじめカット済みのりんごです！褐変を防ぎます！
独自の技術によりりんご特有の褐変を抑え、消費期限14 日間の品質保持を実現しました。

カットりんご(業務用)1/8

皮なしカットりんご1/6

皮付カットりんご1/6

皮付銀杏切りりんご1/8

バゲット(フランスパン)

皮(クラスト) はパリパリ、クラム(中身) はもちもちフワフワとした食感が特徴のバゲットです｡
石床窯で1 本1 本丁寧に焼き上げており小麦本来の風味が味わえます｡






カマンベール風味チーズソフト

カマンベールチーズパウダーを使用した、クリーミーでコクのある味わい。
ハンバーグ、魚のムニエルのソースとしてはもちろんコロッケやオムレツの包餡、
製菓・製パンの練り込み・包餡・トッピング材料としてもお使いいただけます。
ワインを混ぜて温め、フォンデュとしても◎






スカーホイップチョコレートR

２種類のココアによるコクと苦みがチョコレートの味を更に引き立てています。
着色料を一切使用せず、原材料を生かした自然な高級感ある色彩です。