九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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2023年7月17日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年9月号





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鶏そぼろ信田

国産の鶏肉をベースにたまねぎ、人参を合わせ油揚げで包みました。




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信田煮(豆腐入り) R

人参、ほうれん草、キャベツ、ひじきを豆腐、すり身、卵白でまとめ油揚げで包みました。
豆腐の滑らかな食感と野菜の彩りが良い商品です。





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信田巻


ごぼう・しいたけ・にんじ
ん等をベースの身に混ぜ込み、油揚げで巻いた、
シン
プルながらとてもおいしい1 品。煮物として盛り付けるだけで料亭の味を演出できます。

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2023年7月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年9月号




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肉詰いなり

豚肉・鶏肉に野菜を加えて味付し油揚げに詰めたいなりです。
食べ応えのある和惣菜です。
凍ったままの肉詰いなりをだし汁や煮物の中に入れて中火で15 分程煮込んでください。




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三色いなりYL-35

魚のすり身に玉ねぎ、人参、枝豆を加え油揚げで包んだボリュームたっぷりのいなりです。
和風味のだし汁で10-15 分煮含めてください。
おでん、季節野菜との炊き合わせなどにご利用いただけます。





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信田煮(たれ付)

人参、キャベツ、ほうれん草、春雨、ひじきをすり身と卵でまとめ、ふっくら柔らかい油揚げで包みました。
たれ付き(内添)商品です。

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2023年7月13日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年9月号





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ミニフィジリ

らせん状の形をした小型パスタ。
スプーン
にのっかるサイズで、スープやサラダ、ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。




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ミニシェル

貝殻の形をした小型のマカロニ。
スプーン
にのっかるサイズで、スープやサラダ、ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。





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ミニストレート

ストレートタイプの小型マカロニ。
スプー
ンにのっかるサイズで、スープやサラダ、ガロニ等の副菜や小鉢メニューとしてご使用いただけます。

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2023年7月12日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年9月号


皮むき・洗浄不要!下処理にかかる手間と時間を削減!土を持ち込むことがないので衛生的です。
北海道産の安定した品質で、
生のじゃがいもに比べて風味の良い状態で保存が可能!
冷凍のものに比べて煮崩れしにくいのも特徴です。



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ホール




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ハーフ




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1/4 カット





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ダイス





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スライス

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2023年7月11日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年9月号





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レモンバジルのチキン香り揚げ

九州産鶏肉にシチリア産レモンと、バジルで下味をつけて揚げ、冷めてもやわらかく、
さっぱりとした味わいに仕上げました。
自然解凍を含むマルチ調理で簡単に提供できるので、副菜メニューにおすすめです。




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バジルソースベース

国産スイートバジルとサラダ油で、ペーストに仕上げました。
バジルの風味と鮮やかな緑が活きています。
ベースタイプですので、オリーブ油やチーズ等でお好みのアレンジが可能です。





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お米de 国産りんごのタルト

タルト生地、スポンジ、国産りんごを使用したジャムを組合せました。
りんごの酸味、甘味のバランスが良く、りんごの美味しさが感じられます。




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アセロラゼリーFe

アセロラゼリーの酸味が鉄特有の風味を抑えています。
1 カップでVC が約90mg、鉄分が約3.3mg 摂取できます。

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2023年7月10日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年9月号




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7 種野菜の華やかご飯

さわやかな緑色の青菜(広島菜、京菜、大根葉)、ほうれん草、明るい彩りのとうもろこし、
にんじん、梅、かぼちゃをブレンドした、華やかな混ぜごはんの素です。




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しそひじき(Fe)

ひじきをしその風味豊かに炊き上げました。米飯以外にも調理素材として
色々なメニューにご活用いただけます。
鉄分を強化しています。ごまは使用しておりません。




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しじみ佃煮(Fe)

しじみを生姜を効かせて炊き上げたしぐれ煮です。
鉄分を強化しています。




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しじみ一食用J

しじみの旨みを凝縮し、食べやすい味に炊き上げました。
食育を考えた楽しいパッケージは学校給食にもぴったりです。
鉄分を強化しています。

 

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2023年7月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年9月号




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肉だんご(トマトソース)15・30-Ca・Fe・DF

国産鶏肉を使用したカルシウム・鉄・食物繊維入りの肉だんごに、特製トマトソースを合わせました。
使い勝手の良い1 個約15g・30gの2 タイプです。




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国産鶏豚肉ハンバーグSC

国産の鶏肉・豚肉を使用したハンバーグをより美味しくリニューアル。
アレルギー物質・栄養面にも配慮し、小麦・卵・乳成分原材料を不使用、
不足しがちな鉄・カルシウムを添加、61%減塩
(日本食品標準成分表2015 年(七訂)ハンバーグ・冷凍比)




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おさかなソー 5mm スライス

新鮮なおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新しいタイプの魚肉練り製品です。
自然解凍でお使いいただけます。





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おさかなソー ハーフ

新鮮なおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新しいタイプの魚肉練り製品です。
自然解凍でお使いいただけます。

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