九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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ハウディニュース

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2023年3月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年5月号



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枝豆とひじきの白あえ

枝豆、ひじき、人参を加え、彩りよく仕上げた白あえです。




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おさかなとひじきの豆腐よせ

国産真あじの落とし身と豆乳を使用しています。
ふんわりやわらかな食感が特徴の商品です。




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豆腐とすり身のふわふわ揚げ(ひじき)

豆腐をくずし、すり身・ひじき・人参・たまねぎを合わせました。




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パック入くわいとひじきの肉団子

ひじきを鶏肉に混ぜ込んだかわいい肉団子です。
クワイがたっぷりと入っているのでシャキシャキと食感が良く、ボイリングパックで調理も簡単です。




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混ぜご飯用五穀とひじき

五穀(煎り米、えん麦、うるちひえ、もちあわ、キヌア、うるちひえ)に
ひじき、金ごまをブレンドした混ぜごはんの素。




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しそひじき(Fe)

韓国産ひじきを使用した佃煮。米飯給食の献立をより豊かにする商品です。
調理食材として色々なメニューにご使用いただけます。鉄分を強化しています。

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2023年3月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年5月号




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ひじきの煮物

人参と油あげの入った、シンプルなひじき煮です。
かつおと昆布の風味をきかせて仕上げま
した。



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ひじき炒め煮

食物繊維豊富なひじきを薄味に仕上げています。
お弁当に最適です。



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便利なひじきと野菜の彩り煮

ひじきと彩り良い野菜をしっとり炊き上げました。
自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。



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ひじきとえのきのしその香風

ひじきとえのきを醤油ベースで味付けし、さっぱりとしその香りをプラスしました。




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オクラとひじきの和え物

だしを効かせて炊いたひじき煮とオクラスライスを混ぜるキット品です。

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2023年3月 1日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年5月号

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芽(米)ひじき

良質な中国産ひじきを当社国内工場にて衛生的に選別加工しております。
ひじきをたっぷりの水またはお湯に浸します。
ひじきが戻ったらザルにとって軽く水洗いし、水気を良く切ってご使用ください。
(約8倍に増えます)




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ひじき(チャック付)

豊かな風味とふっくらとした食感が魅力です。
ひじきは毎日の食生活に欠かせない鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富な海藻です。




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国産ひじきドライパック

乾燥のひじきを使用すると、調理の前に水戻しが必要ですが、
NKR のドライパックを使用すれば、開封後すぐにお召し上がりいただけます。
定番のひじきの煮物やがんもどきはもちろん、そのままドレッシングと和えて、
ひじきのサラダにしたり、混ぜご飯や炊き込みご飯にご使用いただけます。



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2023年2月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年4月号




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ミルクスイーツ(各種)

紅茶風味 ストロベリー風味 バナナ風味 パイン風味 ピーチ風味 ヨーグルト風味


牛乳と本品を1:1 の割合で10 秒程混ぜるだけで美味しいフルフル食感のデザートができます。
お好みのジャムやフルーツをのせてデコレーションしてはいかがでしょうか。







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パイシート

折込油脂を使用した、折パイを冷凍しました。
様々な形にカットしてご使用いただける便利なパイです。




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カット済みケーキ ストロベリーブラウニー

栃木県産とちおとめ苺果汁を使用し、いちごの甘酸っぱい風味を際立たせながら、
濃厚なチョコで仕上げたストロベリーブラウニーです。
単品でも、パーツとしてメニューに組み入れても、使い勝手のよい焼き菓子のカット済みケーキです。




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フローズンホイップ

純植物性脂肪のホイップ済みクリームです。ホイップ済みなので、解凍するだけで手軽にご使用できます。
初めての方でもきれいに絞ることができます。




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ふわっといちご(食物繊維)

7大アレルギーを使用せず、ふわふわのいちごの大福生地で濃厚な大豆ホイップを包みました。
食物繊維を添加しています。




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匠 紅あずま甘露煮

紅あずまを使用したさつまいもの甘露煮です。
切のさつまいもを、程よい甘さの食べ易い味に仕上げました。
照りが良いので、見栄え良く盛り付けできます。




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素材力 だし(各種) チャック付
かつおだし こんぶだし いりこだし


「素材力だし®」シリーズは、厳選した材料を使用し、食塩をはじめとする調味料を加えないことで
「素材そのもののおいしさ」を味わっていただけます。化学調味料、食塩は一切加えておりません。

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2023年2月27日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年4月号




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チーズはんぺんフライ

ふんわりと仕上げたはんぺんにダイスチーズを混ぜ込み、衣をつけたフライ商品です。
ソースとの相性もぴったりです。




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肉だんごのもち米蒸し

豚肉と鶏肉をバランスよく配合し旨みをたっぷり含んだ肉団子に、
もちもち食感のもち米をまぶして蒸し上げました。



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ミニチキン(レモンハーブ)

やわらかくジューシーな鶏もも肉を、爽やかなレモン&ハーブ味で仕上げました。
使いやすいひと口サイズなので、パック売りからお弁当の副菜まで幅広くお使い頂けます。




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ふきと竹の子の白あえ

食感の良いふきと竹の子、人参、椎茸入りです。
豆腐を使用し、手作り感のある味付けと食感にこだわりました。
ねりごま入りでコクをプラス!




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高食物繊維減塩うめびしお

裏ごしした梅肉とりんごを砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。
うめびしお(自社品)の減塩タイプです(ナトリウム25%減)
さらに不足しがちな栄養素である食物繊維を加えました。




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あさりと菜の花のうま塩にんにくR

春の食材である菜の花とあさりをふんだんに使用しました。
あさりの旨みとにんにくの後引く風味
で味・香り共に食欲そそられる一品です。




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甘辛さつまこんにゃく

国内製造した「さつま揚げ」と「こんにゃく」を使用し、甘辛いたれでしっかりと味付けした商品です。

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2023年2月24日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年4月号




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N中華丼の具

具材には、はくさい、たけのこ、いか、にんじん、こまつな、えび、きくらげ、しいたけの8 種類を使用し、
香味油の風味豊かな中華丼に仕上げています。




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ふんわり花型豆腐(菜の花)

豆腐とすり身の生地に、菜の花・にんじん・たまねぎを入れました。
花型で彩りもよく、華やかさを添える商品です。
約16g/ 個、サイズ:約40X40X15mm
※ばらつきがあります。UDF 区分:容易にかめる




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しょうがクリーミィドレッシング

しょうがの香味が効いた、素材にしっかりからむクリーミィタイプのドレッシングです。
みそを配合したコクのある味わいで、さまざまなメニューにご使用頂けます。




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白身魚すり身

白身魚を使用し、ヘルシーな商品となっております。味はシンプルな仕上がりにしております。
お好みで、大葉で巻いたり、野菜を加えて調理するとより豪華にすることができます。




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バーガー用ホキフライ

衣は北海道産小麦「きたほなみ」で焼き上げたイーストフード不使用のパン粉、
香川県産の小麦粉・米粉を使用したサクサク衣で仕上げています。
卵・乳不使用のアレルギーに配慮した商品です。




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ナポリタンソース 1 号缶・2 号缶

完熟トマトの果肉が入っている、コクのあるナポリタンソースです。
パスタ専用ソースなので、スパゲッティにまぜるだけですぐテーブルへ。
ベーコンやハム、野菜類をプラスすれば、よりゆたかなソースが生まれ、メニューに幅が出ます。




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MSCおさかなミンチ

MSC( 海洋管理協議会) 認証を取得した持続可能な漁業で獲られた水産物です。
●「速筋タンパク※」4.5g 以上/ 食入り
●目安量:1 食当たり30g
●糖質・炭水化物:0g(1 袋当たり)
●すけそうだら100%

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2023年2月23日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年4月号




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きざみあげIQF

5mm 幅にカットした冷凍刻み揚げです。
煮物、味噌汁等の具
材として幅広くご使用になれます。
使い勝手のよい商品です。




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三陸産丸採りわかめ(カット)

水揚げしたわかめを、その日のうちに湯通しした後、急速凍結し、おいしさを封じ込めました。
表面はなめらかで、歯ごたえはシャキシャキとした特有の食感です。
茎付きのわかめ1本を食べやすい大きさにカットしてあります。




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スライス生麩 梅

梅型の生麩をスライスにしています。
スライスをしていますので必要な分だけ使える、エコタイプです。
煮物、汁物、鍋物、お刺身等のお料理に彩りをそろえます。




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冷凍枝豆ピューレー

枝豆を細かくすり潰したピューレーです。
枝豆本来の色や風味が保たれて、食感もなめらかです。
非加熱でも使用でき、ずんだやスープ、デザート等にご使用ください。




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パワーキッズスティック納豆梅風味

国産大豆を使用したひきわり納豆。
1 食20g の個包装ス
ティックタイプで手を汚すことなく簡単に開封できるようになっています。
必要な時に必要な量だけ簡単に解凍して手軽に使えます。




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信田煮(豆腐入り)10 P

人参、ほうれん草、キャベツ、ひじきを豆腐、すり身、卵白でまとめて油揚げで包みました。
豆腐のなめらかな食感と野菜の彩りが良い商品です。

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