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2023年6月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年7・8月号



とけないアイス風デザート


1 個80kcal 以上の設定で、室温でも液体になりにくく、なめらかな食感を維持する新しいデザートです。





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【抹茶】

静岡県産の抹茶を使い、香り高く仕上げました。





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【あずき】

北海道産あずきを使った風味豊かなあんで作りました。

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2023年6月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年7・8月号



とけないアイス風デザート

1 個80kcal 以上の設定で、室温でも液体になりにくく、なめらかな食感を維持する新しいデザートです。




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【バニラ風味】

そのままでももちろん、他の食材とも組み合わせやすい、オーソドックスなバニラ風味です。






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【チョコ】

クーベルチュールチョコレートを使用した、なめらかな食感とカカオの風味が特長です。




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【いちご】

さわやかな酸味とまろやかな甘味が特長です。

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2023年6月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年7・8月号






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シューアイスバニラ

冷凍状態のまま召し上がって頂くアイスデザートです。





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ミニクーリッシュ バニラ・ぶどう

飲むアイスが新商品として登場!!
80ml と小さめサイズなので、
食後のちょっとしたデザートにおすすめです! 

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2023年6月 1日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年7・8月号





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ガリガリ君 ソーダ・ぶどう

アイスで大人気のあの「ガリガリ君」が給食用で登場しました。

【ソーダ】ソーダの爽やかな風味とこだわりのかき氷をお楽しみください。

【ぶどう】ガリガリ君シリーズの中でも人気の「ぶどう味」をお楽しみください。






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雪見だいふく

バニラアイスを白いおもちで包んだコロコロかわいく“もちもちクリーミー”な和風アイスです。
そのままお皿に並べるだけでデザートメニューとしてご活用いただけます。
トッピングの工夫などひと手間のアイデア次第でお店のオリジナルメニューのバリエーションが広がります。

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2023年5月31日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年7・8月号






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レモンスライス(輪切)

輪切りのレモンスライスは、その形状からデザートなど幅広くお使い頂けます。





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レモンウェッジカット

南アフリカ産のレモンの両端をカットし、形を整えた後、1/6 ウェッジカットした商品です。




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ミックスフルーツ冷凍

パイン、黄桃、りんご3種のシロップ漬けフルーツを約1.5cm にカットし、冷凍しました。

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2023年5月30日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年7・8月号





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ストロベリー(ホール)IQF

モロッコ産の味が濃く、真っ赤な果肉のイチゴを使用しております。
デザートやジャム、ソースなど幅広くご利用頂けます。




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ミックスベリー

イチゴ(ダイスカット)、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーを
程良いバランスでミックスしました。





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ぶどう(種なし)

チリ産の糖度が高いぶどうを使用しております。
種が
なく、皮ごと食べられる商品です。



 

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2023年5月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年7・8月号






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キウイカット

チリ産のキウイを10mm にカットしました。
解凍または半解凍にてご使用ください。





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ライチ


みずみずしく鮮度の良いライチを、
旨味を逃さないよう皮付きのままバラ凍結になっています。





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アップルマンゴー(ペルー)

果皮がりんごのように真っ赤なアップルマンゴー。
ケント種を使用しております。

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