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2021年5月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

美味しいものが集うイベントがあると聞きつけ、

満を持してやっと行ってきました。HIKEさん。

こちらは元病院だったところをホステル・カフェ&ダイニングにリノベーションしたおしゃれスポットです!



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これこれ。

よくインスタで見るやつ。ロゴも可愛いんですよね。



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私たちはオープン時間より早めに来ていたのですぐ入れましたが、

帰るころには長蛇の列…。早起きは三文の徳というやつですね。

混雑してそうに見えますが、ちゃんと人数制限をしての運営だったので安心して楽しめました。

中がとても素敵なんですが、食べ物に集中しすぎてて撮影するのを忘れていました。笑




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最初のお目当てはこれです。



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うーわぁぁ。カレーの3種盛りって神ですよね。

それぞれ全然違ってて、でも混ぜてもおいしくて。

色んな食材を食べることができて、体が元気になるのが分かります。




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カオニャット!!さんは以前食べたことがあり、とても美味しかったので晩御飯用に調達。


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安定の具材たっぷりおいしいバインミー。

異国を感じられる風味は、なんちゃって旅行気分を感じさせてくれます。




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HIKEさんでは焼き菓子をゲット。

麻こころ茶屋さんのコーヒーが入ったショートブレッドに、

にしだ果樹園さんの月読みレモンのパウンドケーキ。

どちらもこだわりの食材を使用しており、おおおいしい。



HIKEさんでは、通常はだご汁定食などランチの提供もされているので、

またいつかいきたいなーと思っています。

(M.Y.)

 

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2021年5月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年7.8月号






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NベルギーワッフルS

直径55X23mm






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NEW 昔ながらのあんドーナツ

20個入り






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プリーツドーナツ Wショコラ






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スィートコーンL 袋入





 

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2021年5月13日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年7.8月号






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モッツァレラチーズスティック

約60本入






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鶏皮餃子

1個:25g






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とうもろこしの香ばし揚げ






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チーズドッグ





 

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2021年5月12日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年7.8月号






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Rフライドフィッシュ(ガーリック風味)






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ふんわりたまごのオムそば






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鶏竜田揚げ(タイ)






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ディマジオ チーズフライ





 

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2021年5月11日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年7.8月号






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いか串






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炭火焼鳥もも串(鉄砲串)

タレ付き






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豚串カツ(袋入)30






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豚ヒレ肉串カツ





 

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2021年5月10日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年7.8月号






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串フランク60・90(60g:切れ目なし、90g:切れ目あり)






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お好み焼き串

串全体:24cm






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アメリカンドッグ

串全体:15cm





 

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2021年5月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

「上乃裏」というワードだけでオシャレな感じがするのは熊本県民であれば、あるあるなのでは?と最近思っています。

今回はそんな上乃裏にある創作ダイニングTOMOさんへランチに行ってきました。

この日はランチコース1つだけですので、席についてワクワクして待ちます♪

 

トモ生ハムメロン.jpg

アールスメロンとパルマ生ハム

甘じょっぱい組み合わせに食欲アップ!


 

トモサラダ.jpg

彩りサラダ

アボカド、オクラ、トマト、コーン、ブロッコリー、きゅうり、リーフ、柑橘、スナップエンドウ、赤大根?

みずみずしくて野菜がたっぷりで美味しい!

ここのランチに来た時はいつもこうなので「え!こんなにいいんですか?」って毎回思う。

 

 

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トモいさきカロパッチョアップ.jpg

 

イサキ炙りカルパッチョ

しっかりとした食感に炙った香ばしさとシンプルな塩の加減が美味!肉厚なイサキが5切も^^

なくならないでーー!と思いながらペロリといただきます。

 

 

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稚鮎の天ぷら

ホックホクな身とサクサクの衣。揚げたて最高♪

 

 

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牛ハラミグリルステーキ

ガーリックおろしソース、塩、梅塩、わさび、レモン。めちゃめちゃ味変できちゃいます(笑)

お肉も美味しいのですが、バゲットとグリル野菜もあっておなかいっぱいになります!!!

なんという満足度!!!グリル野菜の中に大好きな山芋とズッキーニがあって嬉しくなりました^^

 

 

トモデザートショコラ.jpg

モカショコラケーキ(名前失念)

2層のケーキの間にオレンジソースがはさんであって、濃厚さとさっぱりの融合が素晴らしい〆のデザート。

ドリンクが選べたのでコーヒーにしました。

仕入れによってランチ内容が変わるので、それも楽しみです。

美味しくてコスパもすごい!また行きたいです♪

(M.I.)

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