九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ハウディニュース

九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ハウディニュース

ハウディニュース

ハウディニュース

2024年8月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年10月号




HN202410-20.jpg

国産ひじきドライパック


水戻し不要のひじきです。




HN202410-21.jpg

乾燥あおさ(九州産)

お味噌汁やお吸い物にほんのひとつまみで懐かしい磯の香りが広がります。
品質にこだわった「青さ」です。



HN202410-22.jpg

ふっくらさば味噌煮NR


魚30-44g+ タレ約20g/ 切




HN202410-23.jpg

長崎県産真アジフライフィーレ

「アジフライの聖地」で有名な長崎県松浦で製造しています!

このページのトップへ

2024年8月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年10月号





HN202410-16.jpg

そのままOK !カットほうれん草IQF

約5cm カットI Q F (バラ凍結)




HN202410-17.jpg

そのままOK !ブロッコリーSS

約50-70 個/P




HN202410-18.jpg

国産若鶏レバーのしぐれ煮

鮮度のよい国産若鶏のレバーを風味を活かし食べやすく仕上げました。





HN202410-19.jpg

にんじん銀杏切り

厚さ: 3mm 辺長: 20-35mm

このページのトップへ

2024年8月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年9月号




HN202410-12.jpg

New パンプキンサラダ

かぼちゃ本来のおいしさであるホクホク感を引き出すため、原料から選定しました。
かぼちゃの固形感を生かし、マヨネーズをサックリ軽くあえた手作り感のあるパンプキンサラダです。




HN202410-13.jpg

かぼちゃのペースト

裏ごし機(コミトロール)を使用し、なめらかなペースト状にしました。





HN202410-14.jpg

フリーカットケーキ かぼちゃタルト


食感の良い自家製タルト生地と、かぼちゃを配合し焼き上げた生地を、
ホイップクリームと合わせました。





HN202410-15.jpg

ババロリア(かぼちゃ) ソースなし

熱湯と冷たい牛乳で簡単にできるババロアの素。
ほんのり優しく甘いかぼちゃ風味のデザートです。
泡立て方で「プリン風」「ムース風」の2 種類ができます。

このページのトップへ

2024年8月 1日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年10月号



HN202410-09.jpg

道産お豆とかぼちゃのコロッケ60・80

北海道産の4種の豆(金時豆、黒豆、手亡豆(てぼうまめ)、大豆)とかぼちゃを、
形を残したまま合わせました。




HN202410-10.jpg

かぼちゃのふわふわ豆腐

白身魚のすり身にかぼちゃや玉ねぎ、豆乳を加え、なめらかな食感に仕上げた一品です。
自然解凍でもおいしく召し上がれます。国産フクユタカ大豆を使用した豆乳を使用しています。




HN202410-11.jpg

GK やわらかかぼちゃ焼売(食物繊維)

豆腐とすり身と国産のかぼちゃを合わせたやわらかな焼売です。
不足しがちな食物繊維を配合。15 個トレイ入袋でさらに使いやすくなりました。

このページのトップへ

2024年7月31日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年9月号




HN202409-064.jpg

メープルシロップ


風味豊かなカナダ産メープルシロップを配合したメープルタイプシロップです。
適度な粘性もあり、パンケーキ等のトッピングにも最適です。
使い易いハンディーチューブボトルです。




HN202409-065.jpg

赤しそ飲料 ゆかり(夏季限定)

赤しその爽やかな香りと、ほどよい酸味ですっきりとしたのどごしの飲料です。




HN202409-066.jpg

香ばし麦茶52パック

原料は国内産大麦を100%使用しました。
低温でじっくり焼き上げることにより、芳醇な香りが楽しめます。
さらに、焙煎の程度を変えた2種類の大麦をブレンドし、深みのある味わいに仕上げました。

このページのトップへ

2024年7月30日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年9月号


HN202409-060.jpg

プチシュー

薄皮仕立てでクリームの味が引き立ちます。
カスタードとホイップをブレンドした甘さ控えめなクリームを使用し、
食べやすい味に仕上げました。
半解凍状態で食べるのもおすすめです!パック包装。




HN202409-061.jpg

とろみ飲料 スポーツドリンク

アイソトニックなスポーツドリンクです。
香りが良くスッキリとした後味にリニューアル。(2022 年秋)
乾いたときの水分補給に最適です。




HN202409-062.jpg

ソイレブール

大豆から生まれた「豆乳クリームのバター」動物性原料不使用。
バターの代わりに使える、60%以上が大豆由来原料の植物性バター様素材す。




しっとりやわらか大福(紅・白)35g


HN202409-063-1.jpg

【紅】
なめらかな“白あん”を、お餅風の外皮で包んだ大福です。
お祝いや催事メニューに活用できる、華やかな商品です。



HN202409-063-2.jpg

【白】
なめらかな“こしあん”を、お餅風の外皮で包んだ大福です。

このページのトップへ

2024年7月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年9月号


HN202409-057.jpg

SF おはぎ風ムース35(こしあん)

こしあんのおはぎの見た目と風味を再現した2 層構造のムースです。
ほんのり甘いお米のムースに口どけの良いこしあんのムースを合わせました。
● UDF 区分:舌でつぶせる




HN202409-058.jpg

カンタンみぞれあえの素

食材を変えれば色々広がるメニュー作りの救世主です。
和える(かける)だけの簡単オペレーションで、人手不足解消に貢献します。




HN202409-059.jpg

セロリマリネ

セロリの食感、風味を残しつつさっぱりした味付けに仕上げました。
隠し味に鷹の爪を入れておりピリッと辛く、彩りも豊かに仕上げてます。

このページのトップへ

カレンダー

2024年11月のカレンダー

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

menu waku

月別アーカイブ

過去の記事はこちら
過去の記事はこちら

menu waku

最新の記事

menu waku

カテゴリー一覧

menu waku

検索

menu waku

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー