ちくわ
50 本入りの大容量。60g のおおぶりサイズ。
食べごたえもあり、様々な料理にお使いいただけます。
ちくわ(S)
使い勝手の良いちくわです。
30g と少し小さめサイズが幅広い料理にお使いいただけます。5 本入り。
焼ちくわ
使い勝手の良い焼ちくわです。
磯辺揚げや煮物に最適な、しっかりとした味しみのしやすい肉質です。使いやすい5 本入。
焼ちくわ
10 本入りタイプの焼ちくわです。おでんや煮物に最適です。
久しぶりにおいしいタンが食べたいなという事で行ってきました。
タンと言えば【たんか】でしょ。
博多駅の【たんか】にはたまーに伺うのですが、今回は久しぶりに清川本店におじゃましました。
お通しからタンの南蛮漬け。
網焼き牛タンサラダ。
中華風のドレッシングと合います。
サラダというより、網焼き牛タンメインでもOKなくらいです。おいしい。
牛タン100％のメンチカツです。珍しいですよね。
こちらもジューシーでおいしい。
【たんか】と言えば定番のコレですよ。
ちょっとお高いけど、おいしいんですよねー。
サガリとのハーフにしようか迷ったのですが、今回はタンのみ！
ここで少しタンに飽きてきたようです（笑）
コラーゲン補給に豚足を頼んでしまいました。
まわりはカリカリで甘酢のタレがおいしい。
こちらは桜ユッケ。
牛味噌きゅうり。
テールを使った自家製の肉味噌。
テールスープ。
じっくり煮込んであるので、お箸でお肉がホロホロくずれていきます。
濃縮された牛の出汁がおいしい、そして、やさしい。
〆はやっぱり、こちらの名物。頑固おやじの焼き飯。
ほとんどの方が頼まれていましたね。安定のおいしさです。
色々なタン料理が楽しめました！
最近の【たんか】さんで人気のメニューは、タンしゃぶの様です。
どのテーブルでもしゃぶしゃぶされていました。
次回はそちらも頂いてみたいと思います！
通販もあるようなので、おうちでも楽しめそうですね。
（A.N）
松茸ごはん(炊込み)
《使用量：1P で米 2 升分》
松茸ごはん(炊込み)
《使用量：1P で米 2 升分》
松茸ごはん(混ぜ込み)
《使用量：1P で米 2 升分》
きのこトリオ
《ひらたけ、ぶなしめじ、干ししいたけ》
きのこ狩り(炊込み)
《使用量：1P で米2 升分》
きのこごはん(炊込み)
《使用量：1P で米 2 升分》
舞茸ごはん(炊込み)
チャイナフリー・グルソー無し
《使用量：1P で米 2 升分》
さんま 梅煮
国産のさんまを国内工場で加工し、骨までおいしく食べられる梅煮にしました。
ぎんなん水煮
そのまま使える銀杏。水煮ですので殻むきなどの手間が省け、簡単にご使用いただけます。
茶碗蒸しや炒め物の具材の他、串焼きなど幅広くご使用いただけます。
固形量：180g(80-100 個入り)
業務用 松茸ふ
小さな松茸を模った飾りふです。いろいろな料理の彩りとして使っていただけます。
水又はぬるま湯で戻してからお使いください。松茸香料入り。約18X30X8mm 約240‐245 個入り
スライス人参(もみじ)
人参を薄くスライスし、もみじ型に型抜きしたものです。
各種料理にトッピングしていただくと、人参の赤い色が彩りを添え、料理が引き立ちます。
径約28mm、厚さ約2mm、90 枚以上入り
紅あずま甘露煮
紅あずまを使用したさつまいもの甘露煮です。
輪切のさつまいもを、程よい甘さの食べ易い味に仕上げました。固形数：55-65 個
さんま おかか煮
国産のさんまを国内工場で加工し、骨までおいしく食べられるおかか煮（減塩醤油使用）にしました。
鮭のなかおち野菜カツ(マヨ入り)
北海道産「鮭のなかおち」と国産野菜（たまねぎ、キャベツ）にマヨネーズを合わせたカツです。
さといも1/4 カット
生鮮里芋をS サイズの1/4 カットにし、急速冷凍致しました。
冷凍のまま加熱してお召し上がりください。（ボイル、煮込み等をお勧めいたします。）
スライス生麩 もみじ
もみじ型の生麩をスライスにしています。
スライスをしていますので必要な分だけ使える、エコタイプです。
煮物、汁物、鍋物、刺身等の料理に彩りをそえます。
1 袋：約100 枚入 27X25X5mm
冷凍むき栗
粒よりのむき栗を揃えました。料理からお菓子まで幅広い用途にご利用下さい。
1 個サイズ：約7-10g 約60-80 個入/P
しいたけ1/4 カット
肉厚の原料を1/4 カットしていますので、しっかりとした食感があります。
ホールの商品よりも料理の幅が広がります。
入り数目安：60 ? 80 個/ 袋
冷凍カットエリンギ
エリンギの食感を損なわずに凍結し、バラ凍結のため必要な時に必要な分だけ使用できます。
冷凍ほぐししめじ1/2
ぶなしめじを半分にカットした使い勝手の良い商品です。
食感を損なわずに凍結し、バラ凍結のため必要な時に必要な分だけ使用できます。
冷凍刻みえのき
えのきの刻みタイプです。調理現場の作業効率化にお役立て頂けます。
国産水煮なめこ
国産なめこを使用し、なめこを生のまま加工（無塩蔵、無漂白）しました。固形量：1000g
