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2024年11月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2025年1月号

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やわらか豆腐白玉


豆腐を配合し、弾力と付着性を抑えたやわらか豆腐白玉です。おやつや汁物等様々な料理にお使いください。

●嚥下食ピラミッドL4

●嚥下調整食4 相当




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おとうふ白玉ちゃんおしるこ


しるこです。冬は温めて、夏は冷やしてもお楽しみ頂けます。豆腐を配合し、弾力と付着性を抑えた白玉を使用しています。

●嚥下食ピラミッドL4

●嚥下調整食4 相当




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おとうふ白玉ちゃんみたらし


醤油・みりん・砂糖を使用した甘辛いタレを絡めた、シンプルながらにみんな大好きなみたらしです。豆腐を配合し、弾力と付着性を抑えた白玉を使用しています。

●嚥下食ピラミッドL4

●嚥下調整食4 相当




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おとうふ白玉ちゃんずんだ


宮城県の郷土料理の「ずんだ餅」をイメージした、枝豆の風味と鮮やかな緑色がさわやかな一品です。豆腐を配合し、弾力と付着性を抑えた白玉を使用しています。

●嚥下食ピラミッドL4

●嚥下調整食4 相当

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