ハウディニュース「秋の味覚大集合！04」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2024年8月14日　Posted time : 00:00 | Category : 2024年10月号

ふんわり木の葉とうふ（かぼちゃ）

豆腐とすり身の生地にかぼちゃを加え、彩り良く仕上げました。
木の葉の形が料理を華やかに彩ります。

木の葉南瓜M

重量約20g の木の葉型に細工加工したかぼちゃを、スチームブランチング後急速凍結しました。

木の葉のとうふかぼちゃ

豆腐ベースの生地に南瓜や人参を加え、木の葉南瓜の形に仕上げました。

R 焼栗コロッケ40・60（Ca）2024

ジャガイモとサツマイモのほんのり甘い生地に天津甘栗を加え、
見た目も栗そっくりに仕上げた秋限定コロッケです。

もみじまんじゅう

あんこ屋さんで生まれたもみじ饅頭です。
自然解凍で、いつでも昧わえる懐かしい味です。
個包装で、使いやすくて衛生です。