うの花サラダ

大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」使用。
５種類の具材（人参・さつまいも・グリンピース・玉ねぎ・コーン）入りで、彩りよく仕上げました。






里芋サラダ(たらこ入)

大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」使用。
ダイスカットの里芋をポテトサラダ風に仕上げました。
唐辛子の辛味がたらこの風味と合わさり、全体の味を引き締めたクセになる味です。






紅あずまサラダ

大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」使用。
皮付きのさつまいもを食べやすいようサイコロ状にカットしています。
レモン果汁を使用し、さっぱりとした味付けに仕上げました。






れんこんサラダ

大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」使用。
食べやすく、盛付けやすい1/4 カットのれんこんを使用しました。
れんこんのシャキシャキ感をいかしています。