業務用 皿うどん

アルミ蒸着のフィルムでめんを包むことによりできたてのめんの美味しさを閉じ込めました。
新鮮な植物油でカラッと揚げた細めんタイプの丸型皿うどんです。






冷凍ミックスピメントスモールダイス

アメリカ産の緑・黄・赤ピーマンを約6 ?のダイス状にカットしてブランチング、
冷凍しました。メニューに彩りを添えるのにぴったりです。






もち麦ごはん

「もち麦」は水溶性・不溶性、両方の食物繊維がバランスよく含まれています。
ぷちぷちともちもちとした食感が特長です。






インカのめざめ(芋)

長期冷蔵貯蔵して甘く熟成させたインカのめざめを加工し急速冷凍しています。
食べやすい大きさにカットしております。

ペイザンヌサラダドレッシング

熟成卵黄を使用した卵のコクとうま味をベースにタラゴンなどのハーブを効かせた
風味豊かなドレッシングです。
食材によく絡むクリーミィタイプでペイザンヌサラダを美味しく召し上がっていただけます。