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2023年11月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年1月号

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ルーロー飯の具

ごはんにかけるだけで「ルーロー飯」が手軽に提供できます。
豚ばら肉の角切りとそぼろ肉を合わせ、肉のうま味と食感を活かしました。
八角の風味をほどよく効かせた甘めの醤油味で、ごはんが進みます。
また、麺や野菜料理にもよく合います。


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まぜそばのたれ(濃厚魚介醤油)


鶏と豚の旨みたっぷりの醤油だれにかつお節や煮干し粉をふんだんに加えました。
この1 本でまぜそばの味が決まります。





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ざくがけスパイス100g袋

ザクザク食感でおいしさを表現したトッピングスパイスです。
メニューの付加価値を高め、オリジナルメニューをグレードアップさせることができます。
唐揚げをはじめとした様々な料理にたっぷりかけて楽しむことができます。




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タピオカでんぷん

お料理のとろみ付け、唐揚げの衣に、片栗粉の代用としてご利用いただけます。




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夜市小籠包

歯切れの良い皮、肉の食感、たっぷりスープに拘ったリーズナブルながらも本格派の小籠包です。




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愛玉子ゼリーの素


台湾発祥のデザート「愛玉子ゼリー」が、熱湯に溶かすだけで簡単につくれます。
愛玉子パウダーを使用し“ぷるるん”と粘りがあるゼリーの食感に、さわやかなジャスミンの香りが特長です。




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豆乳花の素

なめらかで何とも言えないプルルンとした不思議な食感が特長のデザートです。
台湾のご当地食品。熱湯と豆乳で簡単に作れます。

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