2023年10月19日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年12月号
和さらだ 里芋サラダ(たらこ入)
ダイスカットした里芋を、大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」で和え、
たらこを加えました。唐辛子の辛みがほどよく効いています。
タラモサラダ
たらこのうま味と唐辛子の辛み、素材の風味を引き立てるマヨネーズを
バランスよく配合した明太風味のタラモサラダです。
明太風こんにゃく
まるでイカのような！こんにゃくと魚卵の食感が美味しいお惣菜です。
いわし明太
あっさりと甘口に炊き上げたいわし甘露煮に彩りよく炒り炊いた魚卵を合わせました。
辛さ控えめのいわし明太です。
2023年12月のカレンダー
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