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2023年1月24日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年3月号





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えびっ子フライ

えび本来の風味を生かしたえびフライです。
プチタイプの食べやすいえびフライに仕上げています。
お弁当のおかずやお惣菜のパック売りオードブルなど様々な用途でご使用いただけます。





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そのまま使える葉だいこん

加熱調理の必要がなく、解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。
葉採り専用の品種を旬の季節に収穫しています。
みじん切り後、IQF(バラ凍結)していますので、必要な量だけ無駄なく使えます。




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ノンオイル薫るトリュフ

ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。
馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。
程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。

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