九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ハウディニュース

九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ハウディニュース

ハウディニュース

ハウディニュース

2022年4月25日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

 

友人の誕生日のお祝いに、【菜好牛 金田店】さんで焼肉を食べました。

 

processed-82c65eeb-e8fd-4745-b503-77f47e973840_tsoHpO2R.jpeg


普段はお魚派の私も、この日ばかりは肉食派になります。笑

 

 

 

IMG_20220401_202312.jpg

 

まずは前菜ということで、山芋キムチを注文。


やさしい辛さで、山芋のシャキシャキ食感が堪りません!

一般的なキムチより薄めの味付けなので、箸休めにもちょうどいいです。

 

 

IMG_20220401_203400.jpg

 

お祝いなのでちょっと豪勢に、牛タン4種盛り。

どれも綺麗にサシが入っていてやわらかく、まさに舌鼓を打つ美味しさ…!

 

 

IMG_20220401_203848.jpg

 

生レバーのアヒージョ。

初めて見たメニューに度肝を抜かれ、思わず注文。

 

 

IMG_20220401_204343.jpg

 

にんにくが入った熱々のオリーブオイルに投入。


じゅわじゅわと音を立てて火が通っていき、表面の色が変わったタイミングでいざ実食。

臭みが全く無く、ふわっとオリーブオイルの香りが漂い、噛んだら中のレア食感が楽しめました。

 

 

IMG_20220401_204904.jpg

 

ネックのシルクロース。


ささっと両面を焼き、一口大のライスボールをくるんで、いただきます。

火を通してぎゅっと旨味が詰まったお肉、そしてタレが染みたご飯。まさに至福の一口でした。

 

 

IMG_20220401_205455.jpg

 

赤身握りと和牛握り。

赤身握りを注文したら、なんと一緒に和牛握りがのって登場。


友人の誕生日祝いに予約したことを店主が気づいてくださり、サービスで…と運んできてくださいました。

粋な計らいをしていただき、大感謝です。


まず赤身を食べ、これが赤身のやわらかさか…!と唸るくらいでしたが、ワンランク上の和牛握りは別物。

まるでトロのようにじゅわっと溶けていきました。

 

 

 

IMG_20220401_212250.jpg

 

食後には、セレクトデザートと温かいお茶。焼肉の後はアイス一択です♪

 

 

至福のひと時が終わり、お会計。ここで最後に素晴らしいサービスをしていました。

近隣の駐車場を利用している方には駐車料金分の値引き、利用していない方には山芋キムチのお土産が。

私は徒歩だったので、キムチを片手にルンルンで家まで帰りました。

 

 

お肉が美味しいのは勿論、細かいところまで配慮が行き届いている菜好牛さんで

最高の夜を過ごせました…★

 

(E.A.)

 



 

 

 

このページのトップへ

カレンダー

2023年12月のカレンダー

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

menu waku

月別アーカイブ

過去の記事はこちら
過去の記事はこちら

menu waku

最新の記事

menu waku

カテゴリー一覧

menu waku

検索

menu waku

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー