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2022年2月 4日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年4月号


学校給食物資開発流通協会(学流協) はよりよい学校給食の実現をめざすため

「学校給食優良食材の開発と選定及び普及」

「学校給食に係る各種情報の収集及び提供」等を行っています。




HN202204-023.jpg

GK はちみつレモンゼリーFe

人気の「はちみつレモンゼリー」に紙カップが登場!
はちみつとレモンの香り・
酸味が特徴のくちどけの良いゼリーです。
不足しがちな鉄分を加えま
した。一食60g 当たり約2.3mg の鉄分を摂取できます。




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GK かむかむ海藻ミックス

加熱しても風味、食感が変わりにくい素材を選定した海藻ミックスです。
しっかりと
した食感があり、かむかむメニューなどにも活用できます。
サラダだけでなく
和え物、スープ、煮物、炒め物などにもご使用いただけます。
乾燥タイプな
ので、必要な時に手軽に利用でき、保管にも便利です。




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GK さつまいものスペイン風オムレツ(Fe・Ca)

具材にさつまいも、たまねぎ、にんじん、鶏肉、ほうれん草の5 種を
使用したオムレツです。
鉄分(ピロリン酸鉄)、カルシウム
(卵殻カルシウム) を配合しました。




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GK 肉だんご(トマトソース)15-Fe & DF

国産鶏肉を使用した鉄・食物繊維入りの肉だんごに、特製トマトソースを合わせました。




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GK あじフライF40・50・60

馴染みの深いあじを、アレルゲンと食品添加物を極力抑え、食べやすいフライにしました。

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