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2022年1月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

って注文時に言ったら熊本人てのはあるあるじゃないでしょうか。(さしより:とりあえず)

さしよりどころか、割とずっとビールでもいい派の私。

そしてそこにおいしい料理もあったら最高ですよね。

そんな私の希望を叶えてくれるお店がございました。

Beer Bar ble'ble(ブレブレ)さん。


シャワー通りは割と歩くのですが、通るたびにずっと気になっていたおしゃれなお店です。

いつかの飲みの2次会にやっと入り、そこでメニューを見たところフードメニューがめちゃくちゃ充実していたので、

再訪を決意。やっと行ってきました。



20220115_2.jpg

ビールのメニュー。

熊本のクラフトビールを中心に提供されています。

基本の4種類に、ゲストビールやらなんやらもあり、いつ行っても楽しめそうですね!



20220115_1.jpg


こちらがフードメニューです。

充実度半端なくないですか???

そしてしっかりツボを押さえている…。出来ることなら全部食べたい。笑



20220115_3.jpg


コースターにはアマビエ様が…。



20220115_4.jpg


白エビのセミドライとカリフラワーのピクルス

 


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黒オリーブとチーズのオムレツ


 

20220115_6.jpg


山都鹿のカルパッチョ

 


20220115_7.jpg


タチウオのフリット

お好みでビネガーを。(恐らく手作り!)

 


20220115_8.jpg


牛肉のラグーソースニョッキ

 


20220115_9.jpg


骨付きラムのアンチョビバターソース

 

 

魚もジビエもあって嬉しい限り。

多分一人でこなされてましたが、シェフ何者。笑

ビールもお料理もすべて美味しく頂きました。

この日は時間が無くてあまり滞在できなかったので食べれてない料理制覇するためにまた行きたいです。

飲み物がお酒しかないので(メニュー見た感じ多分ですが)、ビール好きさん誰か行きましょー。笑

(M.Y.)

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