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2022年1月21日 Posted time : 00:00 | Category : 2022年3月号



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チャプチェ風春雨


春雨をチェプチェ風に仕上げました。
チャプチェとは朝鮮料理のひとつであり、タンミョンという太めの春雨を、
牛肉やタケノコ・タマネギなどの具材とともに、ごま油でいためて甘辛く味付けしたものです。




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冷凍 枝豆ピューレー


冷凍状態の枝豆を細かく粉砕し、冷凍にしました。粒子が細かく、食感がなめらかです。
加熱済ですのでそのままでもご利用いただけます。




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肉だんご(トマトソース)30  Fe & DF

国産鶏肉を使用した鉄・食物繊維入りの肉だんごに、特製トマトソースを合わせました。
ボリュームのある1 個約30gタイプです。




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チョレギサラダシーズニング

サニーレタス、ごま油とあえるだけ。野菜を引き立てるガーリックの旨み。
調理時間はわずか1分。サニーレタス、ごま油とあえるだけで完成。
野菜を引き立てるガーリックの旨みが特徴です。




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餅入り巾着K ー S

約10g の餅を入れた、餅入り巾着です。凍結したままおでん鍋等に入れ、煮込んでください。


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