2021年12月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
久しぶりに釣りに行きました。
天草沖での船釣りです♪
釣った直後の真鯛は目の上にブルーのアイシャドウと魚体に青い斑点があり、とても美しいことを知りました!
釣果です。
刺身、アクアパッツァ、アラ炊き、みそ汁などにして美味しくいただきました。
海の次は山。こちらは通潤橋です。青空と美しいアーチが見えます。
お昼は少し移動して、ソーセージフェストさんへ。
まぐろの燻製、地元の野菜と白バルサミコ
ブロッコリーのクリームスープ
フェンネルのソーセージ、5種豆とトマトのソース
自家製ソーセージは香り高くてずっしり食べ応えがあります!
ベリーとナッツのケーキ
自家製のフォカッチャとコーヒーもついてどれも美味しくて大満足!
店内の雰囲気も素敵♪
お昼はコースのみで営業されていますのでまた予約していきたいと思います!
(M.I.)
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