下益城郡美里町にある佐俣の湯に行きました。こちらは、道の駅に認定されてもうすぐ二年。温泉、ロッジ、物産館、お食事どころが一箇所にそろっていて、これからの温泉シーズンには、是非訪れたい場所。特にこちらの温泉は泉質もさながら、借景がすばらしく、露天風呂に入ると、緑に包まれているような雰囲気です。山の温泉はこうでないと！と思ってしまいます。お楽しみは、お風呂上りにいただく「おげんきだご汁御膳」です。地元の食材を使っただご汁と、鳥のからあげつきのボリューム満点メニュー！だごがいっぱい入っていておなか一杯！心も体も温まりますね！

こちらは、ハート型の影を作る橋としてこの時期話題沸騰の二股橋です。佐俣の湯のすぐ近くにありますので、足を伸ばしてみました。2月までの正午前の30分、ハートの影ができますよ。時間が合わずに残念ながらハート型の影は見ることができませんでしたが、乱積み石橋は風情があります。霊台橋の迫力もいいですが、二股橋の風情もまた絵になります。＜YA＞

１２月４日に掲載した、六義園の紅葉の写真　とてもきれいですねと好評でした。私は桜よりも紅葉の方が好きかもです。熊本市内でも紅葉オススメのスポット、旧熊本細川刑部邸へ行きました。昨年の見ごろは１１月２８日頃でしたので、今年は２週間ほど遅いのでしょうか。この写真は５日ほど前で、数日前には雨も降りましたので現在はだいぶ散っていると思います。

また来年きれいな紅葉を見ることにしましょう！写真を見てください、ぜひ訪れてほしい場所です。子飼から移築されたものですが、細川邸の大きさすごいです、建坪３００坪。熊本県指定重要文化財です、入場料３００円で内部へはいることが出来ます。

こちらは１２／６の東京　浜離宮

石川県 加賀棒茶。昭和天皇に献上された由緒正しき棒茶をいただきました。年齢を重ねてから特に焙じ茶を好まれた昭和天皇の口に合うように、試行錯誤して作られたお茶というありがたいお茶なのだそう。熱湯で一分間。香ばしい香りが特徴です。

それにしてもこのパッケージのおめでたいこと。いのししと打ち出の小槌、そしてすみれ。この不思議な組み合わせがかわいいですよね。

中を開けると、ティーパックが6個入っていました。こちらの菫（すみれ）は、茎のほうじ茶。一番摘みの上質な茎を芯から浅く焙じあげました。一杯の湯のみで簡単に本物の茶のおいしさを味わうことができますよ。棒茶って本当に棒のよう(笑）。茶葉というか（茶の茎）自体の色も鮮やかじゃないですが、すごく深みのある味わいで、茶本来の渋味・旨味・芳香を充分に引き出してあります。

ほかにも梅、超、松、木瓜というティーバックあり。ほうじ茶や玄米茶、煎茶など、それぞれのおいしさがあるようですね。

加賀棒茶は、水出しでもおいしくいただけるとのこと。すっきりした甘味と旨味、飲むと鼻から抜ける芳ばしさは、温かいお茶以上にクリアに感じられるみたいですね。ここで買えます！＜YA＞

丸八製茶場

加賀市動橋町夕1番８

熊本シティFM　７９．１で毎週火から木　６：３０から９：３０まで放送されている、番組「朝リズム」。朝のリズムを整えましょう、あさーりずむーって耳に残ります。それはどうでもよいのですが、先日都内のホテルに宿泊して朝食バイキングで目にしたのがこのポップ。

仕事だから、朝ビールってわけにはいかないのですが、ちょろっと一杯いきたくなる人いるでしょうね。ポップの効果絶大。

ん、目を凝らしてみると　ミニサイズで　３５０円　１９０ｍｌ。どーして　３５０ｍｌで９００円もするの？　どう考えても２杯頼んだ方がベター。７００円で３８０ｍｌ。３５０ｍｌ（缶ビール１本）で９００円ですか・・・・この場合３５０ｍｌは６００から６５０円の値付けが妥当でしょうか、どうでしょうか。TT

「瀬戸内のレモン香るごぼうチップス。瀬戸内海はレモンの産地が多く、尾道から今治までのしまなみ海道沿いには、国産のレモンがたくさん売ってあった記憶。そのしまなみ海道の一部である生口島で育ったレモンを使ったパウダーがたっぷりまぶしてあるごぼうチップスを発見しました。ごぼうをそのまま油で揚げて乾燥し、軽い食感のチップスにして、爽やかなレモン風味に仕上げてあります。
そのまま食べてもいいですが、サラダのトッピングとしてもGOOD！

思った以上にレモンが効いていてすっぱい！ごぼうと合いますね。会社の休み時間にみんなで食べてみたところ、口いっぱいに広がるレモンの香りが好評！繊維も多くて、ヘルシーです。さくさくした食感！よくぞレモンとゴボウを組み合わせようと考え付きました！と絶賛！無理やりくっつけたコラボレーションのようですが、意外に合うので、よしとしよう！という感想に落ち着きました。瀬戸内ブランド認定商品にも選ばれています！＜YA＞

東京出張の際、アメリカ・ニューヨークで話題で全米で大ヒットしている新興ハンバーガーチェーンの「シェイクシャック」日本第一号店へ行ってきました。２０１５年１１月１３日オープンとあって、かなりホット。

シェイク・シャックは、2001年にニューヨークのマディソン・スクエア・パークに現れた、小さなホットドック屋さんでその後２００４年にニューヨークで店舗を構え、それから世界中へ広がってきています。今は７０店舗超えるくらい。ハンバーガーのパテは成長ホルモン不使用の１００％アンガスビーフ。

日本での経営権はアフタヌーンティ、キハチなどの取扱いがある、サザビーリーグ。日本第一号店は外苑前のイチョウ並木沿い。マディソンスクエアパーク風の環境を選んだそうです。

銀座線外苑前からイチョウ並木方面へ。右手に庭のあるレストランキハチ本店を見ながら絵画館方面へ進みます。数年前まではセランという名前のレストランで私も社会人時代によく利用しました。数十m歩くと左手にシェイクシャック。シェイクシャック、今日も行列です！

お店の人に聞くと４０分くらいですよ、とのこと。立食パーティの食事を少しだけ食べただけでここへ来たので４０分の待ち時間なら１人でもスマホで時間つぶせます。

青山という土地柄おしゃれな人が多いような気がします。新規オープン店は感度が高い人が多いです。この日は結構寒かったんですがテラス席も人気あり。

やっと店内です、メニュー表を見ながら何にするか考えます。ホットドックも食べたい。

コンクリートというスプーンでたべるシェイクも人気のよう。シェイクの種類も多いわ。

キッチンは大忙し。ポテトは注文を受けて揚げるとか。

人の注文したメニューを撮影

おなか空いていないんですが、食べたくなります。

ダブルシェイクシャックバーガー　９８０円

フレンチフライ　スモール　２８０円

スモールシェイク　チョコ　４８０円　　税込で　１，８７９円！ そこそこ金額しますね。ランチでは少し高いかも。ブザーを持って待ちます。

店内もそれほど広くないですし結構混んでいます。

どーん！　ハンバーガーはバンズは小さく、肉がでかい。薄い肉が枚数重ねてあるのかな。

めちゃ、カロリー高そうです。気にしません。アツアツのハンバーガー美味しいです。肉汁がじわっとあふれ出ます。今度はめちゃお腹空いているときに食べたい。TT

RETRIP

ファッションプレス

熊本県下益城郡美里町。霊台橋だけでなく、最近はフォレストアドベンチャーができ、注目のスポットとなっています。ついに年甲斐もなく「フォレストアドベンチャー美里」デビューした私。実際体験してみると、カタログやHPなどで見るよりもかなりスリリングで、高所恐怖症でもないのですが、やはり高所は恐怖だと思い知らされます。30メートル下の谷底を見ながら、ロープを滑り渡るという体験は、度胸を試される体験でした。

で、帰りに寄らせていただいたのが、こちらの「森のぱんや」さんです。ログハウス調の店構えがとってもかわいいです。こちらのお店、実はワインセラーなんかもあったりして、こだわりのお店です。一番人気が・・・

これ。赤ちゃんのおしりぱんです。どうですか、この見事な赤ちゃんのおしり風の柔らかさ、白さ。ふわっふわの白パンの中には、カスタードクリームがたっぷり入っています。大人も子どもも幸せになる味です。熊本市内からわざわざ買いに来る人も多いのだそうですよ。

人気上昇中！と書いてある塩パン。いつの間にか市民権を得ている塩パンですが、愛媛県八幡浜市が元祖なんですね。全然知りませんでした。

一日二食主義を始めて2年くらいになりますが、朝食を食べなくなると、おいしいパンへ巡り合うチャンスが確実に減っています。これはゆゆしき問題ですね。＜YA＞

森のぱんや

下益城郡美里町佐俣1０９０

0964-46-2037