富山滞在の時間は短かったものの、日本のコンパクトシティを目指す先駆都市としての機能を視察することが出来ました。LRTや市電、公共交通機関が充実しています。
JR富山駅は北陸新幹線が開通し、金沢駅まで最速電車で１９分。JR富山駅改札の前には市内電車（路面電車）の駅がありすぐ接続できます。現在は旧JR富山港線を引き継いだ富山ライトレール（LRT=Light Rail Transit)との乗り入れ工事中。これができれば更に便利になります。
富山最後のランチは駅にある廻る富山湾 すし玉にしようと思いましたが混んでもいるため、駅前の廻転 とやま鮨にすることにしました。空港をはじめ何店舗かあるようです。金沢ももちろんお寿司のレベルは高いのですが、廻転鮨は富山がレベル（CP)が高いと聞きます。
回転寿司ですから、開店と同時にINします。
１階はカウンター席。オープンしたばっかりですが、噂通り 「寿司は回転していません」（ほとんど０）
とやま鮨ではこのランチタイムメニューをベースに頼む人が多いです。せっかくですから、特上にぎりランチ １０貫 ２，６８０円を選択します。
単品メニューも豊富です。大手回転寿司とは違いますね、創作メニューなどはありませんし１皿１００円でもないし、だから客単価も高いです。
この昆布ガリ！マツコの知らない世界でも紹介され、マツコも気に入ったとPOPがありました。確かにあっさりしてうまい。昆布は富山は北前船の歴史から昆布の消費の全国ランクトップ。
春いわし ２２０円をオーダーして
昆布のお吸い物で
にぎり１０貫到着。１個づつ説明があります。
左上：本マグロ、ひらまさ、まだい
天然甘エビ、さより、赤カレイ、のどぐろ
ほたるいか、白エビ、いくら。
左上：本マグロ、ひらまさ、まだい
天然甘エビ、さより、赤カレイ、のどぐろ
ほたるいか、白エビ、いくら。
やはり、白身魚で脂たっぷりで人気のある「のどぐろ」は美味しかったです。
白えびの昆布軍艦もよし。税込３，１３２円。極上ですし満足度は高かったです。お腹が空いていればもう少し食べたくなるかもです。TT
KITTE博多にある「Rice people，Nice people！」というお店に行きました。こちらは、パクチーが食べ放題のお店とのこと。おパクチー好きにはたまらないお店です。それと、すごく見晴らしのよいお店でした。
テーブルにはこんな風にパク盛り0円の表示有り。パク盛りなる言葉初めて聞きました。
メニューもいろいろあります。フォーとかカオマンガイとかガパオとかタイ語になってないので、わかりやすし。でもガイヤーンはガイヤーンと書いてあります（笑）。
こちらは、ゆで鶏のライスヌードル。（1100円）パクチーは、大中小とあります。中で頼んでみましたが、ちょっと少なめ。後から追加できるので大丈夫。もりもりっと盛ってみました。
こちらは、ガパオとフォーのセット（1200円）。通常のパクチーだとこの盛りなので、お皿に刺してあるパクチーをちぎってたっぷり入れてあげましょう。このセット、大好物がどちらも食べることができてお得。
ナンプラーやお酢などの香辛料もテーブルに置いてありますので、いろんな味が楽しめます。ちなみにこちらのドリンクバーにハーブミルクというドリンクがあり、なかなかおいしい！。タイではやっているんだそうですよ。ミルクにハーブの香りがうつしてあるのですが、わたしは、食後のコーヒーに少しハーブミルクを入れて飲みました。なかなかオススメです。＜YA＞
■ Rice people，Nice people！(ライスピープル ナイスピープル)
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9−1
時間■ 11:00から23:00
電話■ 092（260）6377
せっかく富山まで来ましたので、早朝からスターバックスへ行きます。こちらのスターバックスは８：００からオープンしています。早朝なのに多くの人が。公園にあるので、出勤途中というような人は少ないと思われます。駐車場も完備しています。富山駅からは１０?１５分程度歩いて到着します。季節は３月ですので、まだまだ冷え込みます。
前日までの雨も上がり、青空が見える、全面ガラス張りのスターバックス。ガラス張りのカフェなんて珍しくもないし、外観としてスターバックスコーヒーの他の店とそんなに差別化が図られているわけでもないと思えますが、この富山 環水公園店は有名なんです。それも 「世界一美しいスターバックス」として。
多くのサイトで世界一美しいスタバと検索すると、この富山環水公園店が出るのですが、どうもスタバどうしが見かけの美しさを競い合うストアデザイン賞(2008年)で最優秀賞を受賞したのがはじまりだそう。
景色と溶け込んでいて、まるで「外国」にいるかのようです。
店内に一歩入り込むとこの景色。ここはベルギーかオランダですか？というような。
富山県富岩運河環水講演という旧来の運河を再開発して富山都市MIRAI計画のシンボルゾーンとして誕生した場所。市内中心部に素敵な場所があってうらやましいですね。水のある景色っていいですよね。
せっかくですから、エスプレッソをテラスでいただきます。ヨーロッパに来た気持ちで１０分間のタイムトリップ。
外からも。いい公園ですね。犬を連れて散歩している人も多い。夜景も素敵とのこと。TT
ライフイズジャーニー・・・。まさかラーメン屋さんの名前とは、誰しも思うまい。とてもおいしいラーメン屋さんが新市街の近くにあると聞き、訪ねてみました。近くにあると行っても、知る人ぞ知るなかなかマニアな路地にあります。カレー屋さんのさんえすさんの近くの路地です。ラーメンは2種類。そのネーミングは、「はじまり」と「ここから」。ちなみにこちらのラーメンは、私がオーダーした「はじまり」。どちらかといえば、久留米系でしょうか？奥ゆかしい豚骨のうまみで、麺も細いです。
。
こんな感じの細麺。チャーシューのくるくるした感じがとってもかわいい。
こちらが、友人が頼んだ「これから」。黒いマー油が熊本っぽい感じで、半熟卵もとろーり。麺も少し縮れた感じで、はじまりとは違う麺が使ってあります。手が込んでますね。ちなみに「はじまり」は650円、「これから」は750円。
おなか減っていたのでBセットにしました。餃子3個付きで＋150円。なかなか通好みの店でした。あっさり系が好きな人は「はじまり」を、こってり系が好きな方は「これから」をオススメします。＜YA＞
ライフイズジャーニー
熊本市中央区新市街5の2
090（6556）4500
人生初の富山ブラックラーメンに挑戦だ。「ブラック」という言葉は今や悪いイメージが多いのだが、富山のブラックはどんなんだろうか。町おこし系のB級グルメだと思ったらそうではない。1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた食べ盛りな若者の昼食として、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源である（WIKIPEDIA抽出)という。おかずラーメンということだ。上記写真はJR富山駅に一番近い西町大喜のとやマルシェ店。
タクシーの運転手さんに富山駅前店へ運んでもらいました。運さんいわく「ブラックラーメン初心者なら、ライスも食ったほうがええで」私、「ライスは食べれないかもです」運さん「ええけど、のど渇くで」
22:00閉店の富山店へ滑り込む。富山市内は夜が終わるのがなんだか早そうだ。
富山ブラック楽しみですねー。
店内はテーブル席とかカウンター席、４２席のキャパがあるそうだ。
中華そばの小で７５０円。小が並というのも不思議だが、並から大になるのに＋３７０円もかかる。特大１５００円とか頼む人いるのだろうか。ここは初心者なので小と運さんの言った通り、ライス小を頼む。「ライス売り切れです」 運さんの「ライス食べた方がええ」という言葉が頭に残る。しかしないものは仕方ない。
富山ブラックラーメン到着。「黒いわ」正直な感想だが、いままでラーメンに屈した経験は少ない、挑戦する。チャーシュー、ねぎ、メンマという基本が入り、コショウが振りかけられている。
上から見ても黒いし
アップでも黒い。当たり前か。
白いれんげで、もっと黒い。
醤油の域を通り越して塩辛い強めのパンチが舌を突き刺す。食べ進むとしょっぱさが倍増する。大喜はパンチ系ブラックラーメンだ。周りの人も普通に食べているが、ライスを注文して「ない」と言われてがっかりしている。
チャーシューも醤油にだいぶ漬け込んだ味がする。
結構ごわごわっとした麺が登場する。固めと注文してしまい、少し後悔する。かなり歯ごたえがある。でもスープといい麺といいこのパンチ力嫌いじゃない。
麺とまぜまぜして食べてくださいとのことで、肉も沢山入っているから麺と一緒にすくいあげるとこんな感じ。結構味がしょうゆきつい。やはりライスが必要だ、ライスがないのにスープを全飲みできるわけがない。夜はのどの渇きに苦しみペットボトルの水が必要となった。いい思い出というかブラックな思い出になった。TT
久しぶりにライフデイリーミールズさんへ。広くてゆっくりできて、大好きなカフェの一つです。東京の渋谷区に本店があるということで、なんともオシャレな空間。いつもついつい長居してしまいます。この日も数時間おしゃべりさせていただきました。特にお気に入りがパスタランチ。新鮮なお野菜がたっぷりついたパスタがいただけます。ミートボールスパおいしい。ちなみにわたしがずっと応援しているミートボールがネタのお笑い芸人クロスバー直撃さん。なかなかブレイクしません（笑）。
こちらのカフェ、5月28日に楽しいイベントを２つも開催されるそうですよ！
まず8時から11時にはGood Morning GoodCoffeeという朝食イベントを開催します。AND COFFFE ROASTERSさんをゲストに、この日限定の絶品エッグベネディクトプレートを食べることができるのだそうです。ちょっと早起きして行きたいですね！
さらに5月27・28日は、尾道デニムプロジェクトの熊本キャラバンがやってきます。熊本で尾道デニムが買える得がたいチャンスです。足を運んでみませんか？＜YA＞
ライフデイリーミールズ
熊本県熊本市中央区上通町1?1 NK第一ビル 1F
096（354）1165
おつまみを頂いたあとお寿司に移ります。とてもよいタイミングで１個ずつ運ばれてきます。シャリコマ（ご飯粒が少ない）なお寿司でとても食べやすいです。
１貫目 ヒラメの昆布〆
２貫目 〆サバ
３貫目 アカイカ イカの甘味を感じる
４貫目 づけまぐろ
５貫目 うに軍艦
６貫目 コハダ 小さ目のシャリとホロホロと崩れ美味しい。
７貫目 車海老
８貫目 白海老 （富山といえば白海老というくらい有名！）
９貫目 穴子
かんぴょう 細巻
玉子。日本酒もお替りしたりして 全部で11,000円でした。満足感高かったです。TT
