梅の花さんで沢山食べて、２次会、３次会と行った帰り。
「久留米に来たならラーメンですよね」という悪魔のささやき、ビール好きのM氏の誘導でお決まりのラーメンコース。
さてどこにしようか。１０名を超える団体がたまたますっぽり収容できるラーメン屋さん。丸江ラーメン。昨年も来ましたよ。
不人気店ではないのに、待たずに入れるとは嬉しい。
結構外にはトンコツ臭。トンコツがだめなF氏はお店の前のの「ぽよぽよ」で一人醤油ラーメン。
ラーメン６５０円。昨年と同じ。
こちらが普通のラーメン。美味しそうですねー。
昨年までは私もこちら派でしたが、今はこっち派。
ラーメン、麺なし
ただのトンコツスープ。いいんです、ラーメンのコストは大半はスープ代。
今写真を見てわかったけど、麺無しにしてとは言ったけど、具抜きとは言わなかったはず。
メンマ・キクラゲ・卵・麺抜きのラーメン。
ここのラーメン胃もたれないからいいわ。
歓送迎会のシーズンです。梅の花久留米店に来ました。大人数の宴会です。ここは２度目の訪問です、西鉄久留米駅から歩いてすぐ。
梅の花さんは久留米発祥の外食チェーン店。中でも久留米店が好きなのはエントランスです。お店までのエントランスって大事だと思う。特に梅の花さんの店舗作りはこのあたりがとても考慮されています。
この濡れた石畳みのエントランスを歩いていく楽しみ。
今日はグランドメニューから、鍋を湯豆腐なら４１００円のところ、黒毛和牛のしゃぶしゃぶに贅沢に変更して５９００円。
挨拶と乾杯は短く、宴がスタート。
嶺岡豆腐
湯葉煮
お浸し
今日のワインは 和食にイタリアのワインしかもワインバブル時代に流行したキャンティです。当時イタリアンが流行した時代、キャンティだいぶ飲みましたね。
お造り
湯葉豆腐
茶碗蒸し
これは名物、梅の花のランチでも欠かせない 豆腐しゅうまい
黒毛和牛しゃぶしゃぶ （一人前ではありません・・・）
さっとお湯にくぐらせて頂きます。美味しい。
おしのぎ
まだ続きます。
湯葉田楽
結構お腹にたまる食材です
湯葉グラタンと湯葉揚げ
湯葉揚げはふわふわ豆腐で美味しい。
そしてご飯と湯葉吸物
水菓子
湯葉・豆腐といったヘルシー素材中心ですので、女性に大人気の梅の花さん。そして品数も豊富で沢山の種類を食べる女性の要望を満たしてくれます。飲みに走るより食べに走りたいお店です。
「人吉で一番うまい饅頭」というキャッチフレーズの饅頭をご存知ですか？それが「いわみ饅頭」です。青井阿蘇神社から徒歩圏内なのですが、とにかく午前中には売切れてしまうほどの人気ということ。訪ねてみると、そこは「いわみ商店」さんというそば・うどんやさんでしたが、おまんじゅうを買い求める方がひっきりなしに訪れます。こちらがおまんじゅうのパッケージ。「人吉で一番うまい」の文字が躍ります。自信の表れでもあり、謙虚さもある秀逸なコピーでしょう。そしてこの包装紙、かわい過ぎますでしょう（笑）？
こちらが丸いまんじゅうと棒状の長まんじゅう。カタチが違う同じものだと思ったら、大間違いです（力説）！丸いものは十分柔らかいのですが、この棒状の長まんじゅうに比べると少々硬め。つまり長まんじゅうは、口の中で溶ける！まんじゅう業界の大トロであり、さらにいえば、まんじゅう業界のサーロインの冠をつけることが許されるレベルの逸品です。
「人吉で一番うまい」って、人吉の人は本当に謙虚だなと思います。添加物等を一切使ってないので、夏の暑い時期は販売なさらないのだそうです。また午前中には売切れてしまうことが多々なので、なるべく早めにご来店することをオススメします。＜ＹＡ＞
いわみ商店
人吉市上青井町180-1
０９６６（２２）３５４１
出張の前に熊本駅でランチをしよう。丁度３月１７日オープンに向けて改装中だったり白川口２Fのお店もクローズしているから、食べれるところは少ない。ということで穴場と推測できるザニューホテル熊本へ来ました。目指すは地階。和食と中華がありますが、今日は中華料理四季へ。
この卵とろとろのタイピーエンも注目度が高いんだけど、今日はタイピーエンという気分ではなくて。
週替りランチ １４００円というのがあり、これが人気っぽい。メイン２品とご飯・スープ、香の物・サラダ・デザート付き。
いいんじゃない。
中華定番の麺やご飯ものもありますが、今日は日替わり
１．豚肉のガーリックソース
２．海老と野菜の炒め物 老酒風味
３．本日の点心三種盛り
４．カニ肉と春雨の煮込み
２と４を選択。
サラダとスープが運ばれてきて、サラダをいただきつつ
ライスと香の物、春雨が。というかこれだけでも十分な量じゃないと思うほど。
春雨が美味しいこと、ご飯にも合いますね。十分じゃないかと思ったら食べているうち全部するっと入りました。
海老と野菜の炒め物。 葱もシャキシャキで美味しい。
最後に杏仁豆腐。
ホテルですしゆっくりした空間でいただける食事。財込１４００円。
結構飲んだ後の何次会っていうんだろう。友人の欲望を満たすために連れられて、一竜。ここは何度も来たことありますから他にしましょう。
こちらもそばにある、一幸舎。何度か来たことがあります。
私は今ラーメンにこだわりはあまりなくなっているので、こちらにしましょう。家系ならぬ泡系ってあるんですか。
ラーメンの泡泡好きではないんですが・・・
今や日本に観光で来る外国人にも大変人気の豚骨ラーメン。
一幸舎は外国展開も沢山しているんですね。
券売機で、私は普通のラーメン 700円。
白しょうがってあるんですね。
ラーメンスープに色が付かないからいいですね。
木目の細かい泡があるラーメン。ネギ・きくらげ・チャーシュウ。
麺も美味しそうですが、食べませんので、友人の丼に入れてあげました。
ネギ３倍増しの青ネギラーメン。８００円。
確かに３倍以上は入っていますが、そんなにネギバカってほどではない。
ラーメンスープの記憶はありません。翌日結構胃もたれしました。
久しぶりにハンバーグのジールさんへ。ここはあか牛のハンバーグがとてもおいしいですが、あまりにも身近な存在過ぎて、なかなか立ちよることができません。29日の肉の日には、大行列ができていたものですが、なんと昨年の夏に「肉の日」が終了した模様で残念。肉の日やら、味千感謝デーやら、人が多くてなかなか足を運ぶ気分にならないのですが、なくなると、こんなことなら早めに足を運んでおけばよかったと悔やまれる。光陰矢のごとしです。いつまでもあると思うな肉の日。
というわけで、バーグ＆エビフライ２尾をオーダーしました。ポットパイスープセット（サラダ、ごはん、ポットパイ付き）にしたかったのですが、売り切れとのこと。コーンスープもおいしかったのですが、隣でパイを崩しつつポットパイ食べている方のがやけにおいしそうに見えます。
こちらがエビフライのセット。立派なエビフライがついています。お隣が食材量販店ですので、そこから来たのかななんてかんぐるわたし。普通においしいです。
じゅわーっと肉汁あふれます。食べた瞬間、震災に１６０グラムのハンバーグのセットを震災価格で５４０円で提供されていたことを思い出しました。温かい食事、フレッシュな生野菜を低価格で食べさせていただき、感動したことを思い出します。
震災から２年。もう２年なのか、まだ２年なのか、複雑な気分。２年経って変わったところもあるし、全然進んでないところもあり。その差の開きが、さらに気持ちを複雑なものにさせます。春の陽気を感じると、あのときのことを思い出し、不安な気分が心をよぎるのは確か。復興を足がかりに、さらにあらたな進歩を遂げる創造的復興という言葉がありますが、絵に描いた餅のようにならないことを切に願います。＜ＹＡ＞
ジール 熊本市中央区室園町3-48
マリーハイム 1F
キャッスルで会議がありましたので、機会を逃して訪問していなかった、加茂川さん直営の肥後バル（HIGO BAR)に行ってみました。２０１５年１２月オープンですから、だいぶ経ちましたね。加茂川の１階にあります。週替りランチはじめましたと書いてありました。今週は９８０円の和牛メンチカツでした。
ランチタイムは肥後バルステーキやハンバーグ、メンチカツなどが売りですね。
ビーフカツ、ハンバーグ、ハヤシライス
最近は肉頻度が多い気がしますが、
今日は 肥後バルステーキ １２８０円（税込）にします。
昨日掲載の ステーキマニアと価格が近いですね。
厚い鉄板にのってきました。ソースは 洋風、和風、おろしポン酢から選べましたので、おろしにしました。付けあわせはパスタとポテト。
２００ｇ以上はあると思われるカットステーキ肉。一口サイズだから食べやすい。塩、ゆずこしょう、は卓上にありましたが、ペッパーもあってほしいなぁと思いました。
味噌汁ではなくだご汁。
私は食べれませんが、巨大なメンチカツやビーフカツがとても美味しそうでした。
