今回はこちらに。昼ランチで訪問したことがあり美味しかったので。恵比寿にある新中華のCINA（チーナ）。ビルの２階です。お店にとってはきついことだと思いますが、お店の予約が取りやすくなっているのも事実であります。

前回来た時から夜コースメニューもありますが、単品つまみながら飲みたいと思っていました。タパスは５００円からと頼みやすい。

コースは夜は６０００円から。

でも１人だとどうしても頼みにくいメニューってありますね、ハーフサイズが準備されていると嬉しいのですが。

白ワインを頼んだ後に、サントリーのザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリームがあることに気が付き、生のを飲んでみたくてオーダー。醸造家の夢と書いてある缶。ふつうのプレモルよりちょいお高めのビール。ここでは１杯７００円。やはり喉乾いている時にはビール。

CINA風椎茸の唐揚げ　黒酢和え　５００円

椎茸の唐揚げって面白いですね、黒酢とうまくあってかなり美味しかった。

湯葉とパクチーの和え物　５００円

パクチーとさっぱり湯葉があいます。おつまみによいですね。

旬素材の春巻き　８００円

とうもろこしとすり身でしょうか。すり身がちょっと重たい感じがしました。

メインはラムラックステーキ　ガーリックスパイス添え　１４００円

柔らかいラムでした。でも３切れくらいで十分でした。２人でシェアするのによい量ですね。

そんなに食べているわけではないのですが、お腹が満たされてきたので最後はごま香る担々麺。ハーフサイズ７００円があったので良かったです。フルサイズは無理です。麺は細麺、久しぶりに担々麺を食べました。

新中華はワインとかに合わせて軽く食べるのが良いですね。

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食べログ（掲載時点　３．８９）