2019年6月26日 Posted time : 11:54 | Category : 熊本グルメ情報
熊本県民のソウルフードといえば、蜂楽饅頭。そして、こちらのコバルトアイスは、夏限定のソウルフードであります。むしむしする季節が到来すると、上通の蜂楽饅頭さんには、このコバルトを求める人が後を絶たず。昭和、平成、令和と生き抜いてきたただならぬオーラが感じられますね（笑）。スプーンではなく「しゃじ」（→正しくはさじ。じいちゃんたちは「しゃじ」と言いますよね）を突き刺しつつ、シャクシャク崩しながら食べると、頭はきんきんしますけど、幸せ。県内の人はこのブルーのコバルトアイスが優しいハニーミルク味だってことは知っていますが、県外の方はミント味だと勘違いされる方も多いと聞きました。
10年以上前に編集長がブログに書いておられますね！心が崩落されるほどおいしかったと書いておられます！
こざっぱりとした店内。ガラスのついたてが、プライパシーが守られてるようであり、守られてないようである微妙なシュール感。このたたずまいがほっとするのであり、オシャレカフェにはない安堵感が得られます。最近は、外国人向けの観光ガイドブックに掲載されたらしく、インバウンドのお客さまも増えているらしいですよ。世界のコバルトになる日も近いかも。＜YA＞
蜂楽饅頭
熊本市中央区上通町５?４
096-352-0380
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